スパムを使ったおにぎらずのレシピをご紹介します。
スパムのおにぎらず（おにぎり）は、沖縄周辺の定番メニュー。
コンビニなどでも見かけることが多いです。
中でもポピュラーな組合せはスパムと卵焼きですが、卵焼きの代わりにチーズを合わせるのもおすすめです。
加熱不要なので調理する手間が省けますし、なにより、スパムとチーズはよく合います。
スパム＆チーズにレタスを加えて彩りをアップさせ、マヨネーズを絞って、焼き海苔でふんわり包んだらできあがり。
味付けはマヨネーズだけを使い、食べやすい優しい味に仕上げます。
お弁当にもぴったりですよ。
レシピ動画
「マヨ＆チーズが旨い！スパムとチーズのおにぎらず」のレシピです。
材料
2切れ分：調理時間3分
| スパム | 1切れ |
| スライスチーズ | 1枚 |
| ご飯 | 120g※ |
| レタス | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 焼き海苔 | 全形1枚 |
※お茶碗に軽く1杯程度。
作り方
まず、ラップの上に焼き海苔（全形1枚）をのせ、角が前になるように置きます。
そして、中央にご飯（1/2量：60g）を四角く広げます。
さらに、ご飯の上に、スパム（1切れ）をのせて、マヨネーズ（適量）を絞ります。
続いて、スライスチーズ（1枚）・レタス（適量）の順にのせ、その上に、全体を覆うように、ご飯（1/2量：60g）を薄く広げます。
そして、焼き海苔の四隅を折りたたんでご飯を包み、さらにラップで包みます。
ラップごと包丁で半分に切ったら完成です。
包丁は水で濡らすと切りやすいです。
おにぎらずの切り方のコツ
おにぎらずをきれいに半分に切り分けるコツは、あらかじめラップでぴったり包むことです。
そうすると、中身がしっかり固定されるので、具材がはみ出る心配もありません。
なお、おにぎらずをお弁当にする場合は、断面が乾燥しないように、断面部分もラップなどで包んでください。
スパムには、ある程度しっかりとしたコクと塩気があるので、味付けは、マヨネーズだけで十分です。
チーズとレタスとともに、サッパリと美味しくいただけます。
「おにぎらず」は「おにぎり」よりもさらに作るのが簡単なので、ぜひ気軽にお試しください。
おにぎらずの具のバリエーション
なお、当サイトでは、おにぎらずの具材の組合せを、ほかにもご紹介しています。
詳しくは、「おにぎらずの具のバリエーションまとめ」をご覧ください。
