マグカップで作るオムライス。本間朝子さんのレシピ。

公開: 更新:2017/06/02

オムライス レシピ 作り方 簡単

たったの3分でできる、オムライスのレシピをご紹介します。

知的家事プロデューサーの本間朝子さんが考案した、「マグカップ オムライス」です。

その名の通り、マグカップで作るオムライスで、包丁もフライパンもお皿も使いません。

(情報元:日本テレビ「ヒルナンデス!」2017年2月23日放映)

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マグカップオムライスの作り方

オムライス レシピ 作り方 簡単

「マグカップ オムライス」のレシピです。

レシピの全行程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【1人分:調理時間3分】
ご飯1杯分(150g)
ツナ1/2缶(35g)
ケチャップ大さじ1
マヨネーズ大さじ1/2
1個
少々
作り方
  1. ご飯・ツナ・ケチャップをマグカップに入れ、スプーンでよく混ぜ、平らにならす。
  2. 1の上にマヨネーズを隙間なく塗る。
    さらにその上に、卵と塩をよく混ぜたものを流し入れる。
  3. 2をラップをせずに、電子レンジ(600w)で2分加熱したらできあがり。(卵を半熟にする場合は、加熱時間を1分半にする。)

写真をもとに、レシピを説明します。

オムライス レシピ 作り方 簡単
【工程1】
まずご飯・ツナ・ケチャップをマグカップに入れ、スプーンなどでよく混ぜ、ケチャップライスを作ります。

オムライス レシピ 作り方 簡単
【工程2・3】
次にケチャップライスを平らにならし、その上にマヨネーズを万遍なく塗ります。

【調理のポイント】
ケチャップライスの上には、マヨネーズを万遍なく塗ります。

マグカップのフチのあたりも隙間なく塗り、しっかりコーティングすると、卵がご飯に染みてベチャベチャにならず、ふんわり仕上がります。

オムライス レシピ 作り方 簡単
マヨネーズを塗ったら、卵と塩を混ぜたものを流し入れます。

この状態でラップをせずに、電子レンジ(600w)で2分加熱したらできあがり。
半熟にしたい場合は、加熱時間を少し短くして、1分半にします。
(※加熱時間は、ご飯の温かさなどによって若干変わります。)

オムライス レシピ 作り方 簡単
卵がふわっとした、優しい味のオムライスができます。

個人的にはもう少し味の幅が欲しいところですが、材料費が安い上に、洗い物も少なくて済むので、ひとりご飯などには便利だと思います。

ところで当サイトでは「3分で作れるオムライス」をあともう1品紹介していますが、こちらはもう少し味の幅があります。

本間さんのオムライスと同じく電子レンジで作るレシピになっていて、材料がそっくりなので、比較がしやすく面白いです。

本間さんのオムライスよりも若干手間がかかりますが、具材にミックスベジタブルが加わる分、お味の方はもう少し気が利いています。
詳しいレシピは、リンク先をご覧ください。

【追記】
当サイトでは、本間さんのお料理をいくつか紹介しています。リンク先も合わせてご覧ください。
なんちゃってソーセージ
いなりロール
揚げない唐揚げ
炊飯器で卵焼き
レンチン麻婆豆腐

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