マグカップで作るオムライス。本間朝子さんのレシピ。

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オムライス レシピ 作り方 簡単

たったの3分でできる、オムライスのレシピをご紹介します。

知的家事プロデューサーの本間朝子さんが考案した、「マグカップ オムライス」です。

その名の通り、マグカップで作るオムライスで、包丁もフライパンもお皿も使いません。

(情報元:日本テレビ「ヒルナンデス!」2017年2月23日放映)

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マグカップオムライスの作り方

オムライス レシピ 作り方 簡単

「マグカップ オムライス」のレシピです。

レシピの全行程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【1人分:調理時間3分】
ご飯1杯分(150g)
ツナ1/2缶(35g)
ケチャップ大さじ1
マヨネーズ大さじ1/2
1個
少々
作り方
  1. ご飯・ツナ・ケチャップをマグカップに入れ、スプーンでよく混ぜ、平らにならす。
  2. 1の上にマヨネーズを隙間なく塗る。
    さらにその上に、卵と塩をよく混ぜたものを流し入れる。
  3. 2をラップをせずに、電子レンジ(600w)で2分加熱したらできあがり。(卵を半熟にする場合は、加熱時間を1分半にする。)

写真をもとに、レシピを説明します。

オムライス レシピ 作り方 簡単
【工程1】
まずご飯・ツナ・ケチャップをマグカップに入れ、スプーンなどでよく混ぜ、ケチャップライスを作ります。

オムライス レシピ 作り方 簡単
【工程2・3】
次にケチャップライスを平らにならし、その上にマヨネーズを万遍なく塗ります。

【調理のポイント】
ケチャップライスの上には、マヨネーズを万遍なく塗ります。

マグカップのフチのあたりも隙間なく塗り、しっかりコーティングすると、卵がご飯に染みてベチャベチャにならず、ふんわり仕上がります。

オムライス レシピ 作り方 簡単
マヨネーズを塗ったら、卵と塩を混ぜたものを流し入れます。

この状態でラップをせずに、電子レンジ(600w)で2分加熱したらできあがり。
半熟にしたい場合は、加熱時間を少し短くして、1分半にします。
(※加熱時間は、ご飯の温かさなどによって若干変わります。)

オムライス レシピ 作り方 簡単
卵がふわっとした、優しい味のオムライスができます。

洗い物も少なくて済むので、ひとりご飯に便利なレシピですよ。

ところで当サイトでは、「3分で作れるオムライス」を、あともう1品紹介しています。

こちらも電子レンジで作るレシピになっていて、本間さんのオムライスと材料がよく似ているので、比較がしやすく面白いです。

本間さんのオムライスよりも若干手間がかかりますが、具材にミックスベジタブルが加わるので、お味の方は少し幅があります。
詳しいレシピは、リンク先をご覧ください。

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