丼の人気レシピ。おすすめ24品まとめ。

公開: 更新:2017/08/03

8位 栗原心平さんのハム丼

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香味だれのハム丼

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

たったの3分でできる、ハムを使った一風変わったどんぶり飯です。

タレントの国分太一さんが「ウマい!!20代の頃に(このどんぶり飯に)出会いたかった!」と大絶賛した一品です。

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9位 ミシュランシェフの豚丼

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絶品豚しゃぶ丼

ミシュランガイドで1つ星を獲得した和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ。

5分でできる豚丼のレシピです。

味付けはめんつゆとゴマ油だけですが、上品な味わいの一品が出来ますよ。

10位 栗原心平さんのローストポーク丼

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甘辛じょうゆの ローストポーク丼

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

ローストポークはフライパンで焼きます。
肉の中心部は余熱で火を通すので、柔らかくジューシーに仕上がります。

ソースは醤油ベースの甘辛味で、砕いたピーナッツの食感がアクセントになっています。

男性ウケする、コッテリとした食べ応えのある丼物です。

11位 ミシュランシェフのかにかま丼

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かにかま玉丼

ミシュランガイドで1つ星を獲得した和食の名店「なすび亭」の主人、吉岡英尋さんのレシピ。

1人分の材料費がたったの100円で、調理時間はわずか3分。

ほっとするような優しい味わいの丼物が出来ます。

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12位 ミシュランシェフのつくね丼

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つくねの照り焼き丼

ミシュラン1つ星の和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ。

豆腐と春雨を練り込んだつくねで、食感がとても良いのが特徴です。

つくねの超おすすめレシピです。

13位 みきママのカツオの漬け丼

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韓国風 かつおの漬け丼

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

この漬け丼には、ユニークなアイデアがいっぱい詰まっています。

漬けダレは、味噌とコチュジャンの旨味を活かして味に深みを出し、その中にカツオだけでなくアボカドも一緒に浸します。

またご飯はシソを混ぜ込んで、爽やかな風味をつけ、仕上げにとろとろの半熟卵と、カリッとしたフライドガーリックをトッピングします。

漬け丼とは思えない、濃厚でコクのある味に仕上がります。

14位 平野レミさんのキンピーラー丼

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キンピーラー丼

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

きんぴらごぼうを具材のベースにした丼物で、ごぼうとにんじんのシャキシャキ感がとても新鮮です。

味付けは、キムチの風味をいかした少し甘めの韓国風。
ご飯がすすみます。

15位 みきママのローストビーフ丼

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ローストビーフ丼

ローストビーフは、フライパンで作ります。

しっとり柔らかく焼き上げたローストビーフを、さっぱりとした大葉ご飯の上にのせ、コクのある2種類のソース「和風グレイビーソース&わさびマヨネーズソース」をかけていただきます。

みきママらしい凝った味付けで、とても美味しいですよ。

調理時間は25分です。

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