人参だけを使ったレシピ

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  無限の美味しさ！シンプルなキャロットラペ

  酢・オリーブオイル・砂糖・塩だけで味付けをする、シンプルなキャロットラペです。
  そのまま食べて美味しいのはもちろんのこと、好みの食材を加えてアレンジするのも楽しいです。

  5分冷蔵で1週間お弁当

  人参オリーブオイル酢砂糖塩
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  ほんのりコク甘！人参グラッセ

  人参をバターと砂糖でコトコト煮込んだ、フレンチの定番の副菜です。
  ステーキやハンバーグなど、肉料理の付け合わせにもぴったりです。

  20分冷蔵で3日お弁当

  人参バター砂糖塩水
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  風味良好！人参の胡麻和え

  人参は、細く切ってからレンチンすることで、しっとり柔らかく仕上がります。
  また、調味料ともよく馴染むので、人参の食べやすさが大幅にアップします。

  5分冷蔵で3〜4日お弁当

  人参すりごまごま油醤油塩
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  手軽に韓国風！人参ナムル

  人参をレンジで加熱して、にんにくとごま油で味付けする、韓国風ナムルのレシピです。
  にんにくの風味をほんのりときかせることで、お料理全体の味が引き締まり、人参の優しい甘みが引き立ちます。

  4分冷蔵で3〜4日

  人参おろしにんにくいりごまごま油塩
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  コクがあって風味良し！人参きんぴら

  細切りにして炒めた人参は適度に柔らかく、醤油やごま油のコクとともに美味しくいただけます。

  4分冷蔵で3〜4日お弁当

  人参ごま油みりん醤油白ごま
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  食べやすい！人参カレー炒め

  人参を薄切りにして、カレー粉を加えてサッと炒め、砂糖と醤油で味をととのえたらできあがり。
  カレー粉のおかげで人参の食べやすさが大幅にアップします。

  5分冷蔵で4〜5日お弁当

  にんじんサラダ油カレー粉砂糖醤油
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  マスタードで格上げ！お弁当にも使えるキャロットラペ

  このレシピのポイントは、マスタードを少量加えること。
  マスタードのコクと風味に包まれて、人参の甘みがグッと引き立ち、絶品キャロットラペに仕上がります。

  8分冷蔵で4〜5日お弁当

  にんじん塩オリーブオイル酢フレンチマスタード 砂糖こしょう

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