ブロッコリーだけを使ったレシピ

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  • ブロッコリーナムルのレシピ。旨味凝縮！作り置きにも。

    旨味凝縮！ブロッコリーナムル

    にんにくとごま油の風味をほんのりと効かせた、コク旨なナムルです。
    フライパンでブロッコリーを蒸し焼きにして旨味を凝縮し、風味豊かに仕上げます。

    5分冷蔵で3〜4日冷凍OK
    ブロッコリーおろしにんにくすりごまごま油醤油塩
  • ブロッコリーの茎（芯）のザーサイレシピ。中華風の簡単ピリ辛おかず。

    ブロッコリーの茎で！絶品ザーサイ

    ブロッコリーの茎をごま油でさっと炒めて、醤油や砂糖などの調味料を絡めたらできあがり。
    ラー油のピリッとした辛さをプラスして、メリハリのある味に仕上げます。

    3分
    ブロッコリーの茎ごま油砂糖醤油ラー油白ごま
  • ブロッコリーのおかか和えのレシピ。鰹節と醤油の風味が旨い簡単おかず！

    旨みたっぷり！ブロッコリーのおかか和え

    材料は、ブロッコリーのほかに、鰹節・醤油・塩の3つだけ。
    鰹節と醤油の風味がふわっと香る、シンプルで飽きのこない和え物です。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    ブロッコリーかつお節醤油塩
  • ブロッコリー胡麻和えのレシピ・作り方。人気のすりごま和え。

    風味広がる！ブロッコリー胡麻和え

    ブロッコリーのごま和えのレシピです。
    優しいながらも、しっかりとしたコクと旨みがあるため、たっぷりのブロッコリーをとても美味しくいただけます。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    ブロッコリーすりごま砂糖醤油塩
  • ブロッコリーとにんにくでペペロンチーノ風！簡単おかずレシピ。

    人気のペペロンチーノ風！ブロッコリー炒め

    ブロッコリーをペペロンチーノ風に味付けした一品です。

    5分ほどで簡単に作れるので、洋食のちょっとした付け合わせが欲しい時などに便利です。
    ワインやビールのおつまみとしてもおすすめです。

    5分冷蔵で3〜4日
    ブロッコリーにんにく赤唐辛子オリーブオイル塩水
  • ブロッコリーの茎（芯）のきんぴらレシピ。マヨネーズで炒めてコク旨！

    マヨで旨い！ブロッコリー芯のきんぴら

    調理のコツは、マヨネーズを油代わりにしてブロッコリーの茎を炒めることです。
    火を入れることでマヨネーズの酸味は飛んで、コクと旨味だけが残ります。
    マヨネーズ特有のクセはなく、ご飯のお供にもぴったりです。

    3分お弁当
    ブロッコリーの茎マヨネーズ砂糖醤油白ごま

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