ちくわのおつまみレシピ

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  巻くだけで旨い！ちくわ大葉チーズ

  ちくわを包丁でシート状に切り開き、大葉とチーズをその上に配置。
  端からくるくると巻いて、つま楊枝で固定すれば完成です。

  青じその香りがいいアクセントになって、飽きの来ない味に仕上がります。

  ビールや焼酎などのおつまみに、また、お弁当おかずにもぴったりです。

  2分

  ちくわ大葉チーズ
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  甘辛みそが合う！ピーマンちくわ炒め

  ピーマンとちくわをさっと炒め、味噌だれを絡めて、いりごまを振ったら完成です。
  コクのある甘辛い味付けで、ご飯との相性もぴったりです。

  6分冷蔵で3日お弁当

  ピーマンちくわごま油いりごま味噌酒みりん醤油
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  青のりが合う！ちくわの磯辺焼き

  小麦粉に水を加えて衣をつくり、青のりをプラス。
  ちくわに絡めて、フライパンで炒めれば完成です。

  青のりの磯の風味が、こんがりと焼けたちくわに絶妙にマッチします。

  5分

  ちくわ青のり小麦粉塩水サラダ油
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  こってりコク旨！キャベツちくわの味噌炒め

  生姜とごまの風味がほんのりと効いたコク旨な味に仕上がります。
  ご飯との相性も良好で、作り置きおかずとしてもおすすめです。

  8分冷蔵で2〜3日

  キャベツちくわサラダ油いりごまおろし生姜味噌みりん砂糖
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  差し込むだけで旨い！ちくわきゅうり

  細く切ったきゅうりをちくわの穴に差し込んで、食べやすく切り分けたらで完成です。
  きゅうりの清涼感のある味わいと、ちくわのまろやかな口当たりが、よく合います。

  1分お弁当

  ちくわきゅうりわさび醤油

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