やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

鯖の水煮のダイエットレシピ。キムチとチーズをのせて焼くだけ。

投稿日:2018年9月26日 更新日:

鯖の水煮缶を使った、ダイエットにおすすめの簡単レシピをご紹介します。

お茶の水健康長寿クリニック院長の白澤卓二さんが考案した「キムチと鯖缶のオーブン焼き」です。

このオーブン焼きの材料は、キムチと鯖缶とチーズだけです。

もともとはキムチの理想的な食べ方の一例として、テレビで話題になりました。
白澤さんによると、キムチ単独ではカルシウムとタンパク質が不足していますが、チーズを合わせると栄養面では完璧に近くなるそうです。

またこのお料理は、栄養面で大変優れているだけでなく、ダイエットにもぴったりです。
血液をサラサラにする効果の高い鯖缶と、食物繊維が豊富で整腸作用があるキムチの組み合わせ。
全体的に糖質も低いので、糖質制限ダイエットにも向いています。

キムチのピリッとした辛さがアクセントになった旨味たっぷりのお料理が、まったくの手間いらずでたったの8分で完成しますよ。

(一部情報元:テレビ朝日「林修の今でしょ!講座」2018年9月25日放映)

鯖缶のおすすめダイエットレシピ

「キムチと鯖缶のオーブン焼き」のレシピです。

全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【2人分:調理時間8分】
鯖の水煮缶 2缶
キムチ 80g
ピザ用チーズ 適量
作り方
  1. 鯖の水煮缶・キムチ・ピザ用チーズの順に耐熱皿にのせる。
  2. オーブントースターでこんがりと焼いたらできあがり。


【工程1】
まず鯖の水煮缶(2缶)を耐熱皿にのせます。



次にキムチ(80g)・ピザ用チーズ(適量)をのせます。



最後にオーブントースターでこんがりと焼いたら完成です。

キムチの辛さとほのかな酸味、そしてチーズのとろっとした食感が加わって、鯖の水煮がとても美味しくいただけます。

ご飯にもよく合いますし、おつまみとしてもおすすめですよ。

関連記事

納豆キムチのレシピ。キムチと納豆の旨味がアップ!健康効果と作り方。

納豆キムチのおすすめレシピをご紹介します。作り方は簡単で、納豆に、キムチとごま油と白ごまを混ぜたら出来上がり。ネバネバと糸をひく納豆に、キム…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。112日分メニューまとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが、テレビで話題の人気料理をベースにしたお弁当。名店のシェフやレシピ本の…

サンドイッチのお弁当。具のバリエーション70品まとめ。

お弁当におすすめのサンドイッチの具の種類を70パターンご紹介します。普段のお弁当だけでなく、運動会やお花見や行楽のお供にもぴったりですよ。テ…

夜食におすすめの簡単人気レシピ38品。ご飯ものからスープまで。

夜食におすすめの簡単レシピを38品ご紹介します。人気のご飯ものはもちろん、ヘルシーで身体が温まるスープまでバリエーションは豊富です。寝る前の…

鍋料理の人気レシピ。おすすめ15品まとめ。

鍋料理の人気レシピを15品ご紹介します。当サイトではテレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回は数ある鍋料理の中から、特に人気が…

おすすめ記事

バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい!定番の作り方。

バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…

蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン!基本の作り方を動画で解説。

蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…

かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり!簡単で美味しい作り方。

かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…

牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか!ミルク100%の水なし簡単レシピ。

味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天(ミルク寒天)の作り方をご紹…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単!フライパンでささみカツ

ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と…

キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま…

鯖の味噌煮の作り方。ふっくら柔らか!10分で作れる簡単基本レシピ。

鯖(サバ)の味噌煮のレシピをご紹介します。鯖を醤油や砂糖などと一緒に甘…

菜の花の辛子和え。ツンとした辛みがクセになる!簡単めんつゆレシピ。

菜の花の人気料理と言えば、やはり、辛子和えは外せません。菜の花の少しほ…

高野豆腐の煮物。ジュワッと旨い!含め煮のシンプルレシピ。

高野豆腐の煮物の作り方をご紹介します。高野豆腐だけを使った、シンプルな…