冷凍うどんを電子レンジで加熱する方法を解説します。
冷凍していない「ゆでうどん」にも使えます。
うどんは、レンジで適度に加熱すると、茹でるよりもコシが出やすいです。
| 種類 | 量 | 加熱時間（600w） |
|---|---|---|
| 冷凍うどん | 1玉 | 2分半〜3分 |
| 2玉 | 5分 | |
| ゆでうどん | 1玉 | 2分〜2分半 |
| 2玉 | 4分 |
材料
調理時間3〜5分
| 冷凍うどん（又はゆでうどん） | 1〜2玉 |
レンジで加熱する手順
- 冷凍うどんを袋から取り出して、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップかぶせます。
（2玉を一度に加熱する場合は、それぞれが重ならないように並べます。） -
【冷凍うどんの場合】
1玉なら、600Wで2分半～3分加熱します。
2玉なら5分です。【ゆでうどんの場合】
1玉なら、600Wで2分〜2分半加熱します。
2玉なら4分です。
市販の冷凍うどん（又はゆでうどん）には、袋ごとレンジで加熱できる商品もあります。
その場合は、袋に記載された加熱時間も参考にしてください。
なお、袋ごと加熱できるか分からない場合は、袋から取り出して皿に移し、ラップをかけて加熱するのが無難です。
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うどんのレンジレシピ
続いて、うどんのおすすめレンチンレシピを2品ご紹介します。
どちらのレシピも、冷凍うどんを使っても、ゆでうどんを使っても、同じように作れます。
シンプルに風味良く！釜玉うどん
冷凍うどん（又はゆでうどん）は、レンジで加熱して、具材や調味料をかけるだけで美味しく食べられます。
こちらはその一例で、釜玉うどんのイチオシレシピです。
鰹節や薬味をたっぷりめに加えて風味豊かに仕上げます。
卵のトロッとした食感とともに、コクのある味を楽しめます。
うどん卵小ねぎ鰹節刻み海苔おろし生姜醤油砂糖サラダ油水
人気の定番料理！冷やしうどん
冷やしうどんも、レンジで加熱すれば簡単に作れます。
こちらは、冷やしうどんのイチオシレシピです。
わが家でも好評のうどんで、具をたっぷりとのせて、複数種類の薬味を使うのが特徴です。
うどん温泉卵天かす生わかめ又は戻したわかめ大葉みょうが白髪ネギめんつゆ水
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