やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

麦茶は熱中症対策に効果的!塩や梅干しを加えてスポーツドリンク風に。

投稿日:2019年8月7日 更新日:

熱中症対策に効果的な、麦茶の飲み方をご紹介します。

麦茶といえば、夏の水分補給の超定番。
ごくごく飲めるところが魅力です。

北品川藤クリニック院長の石原藤樹さんによると、暑い夏に麦茶を飲むメリットは水分補給だけにとどまりません。
麦茶は、熱中症予防に最適な飲み物なのだとか。
水よりも麦茶の方がずっと効果があるそうです。

麦茶が熱中症に効果的な理由は次の2つです。

体温を低下させる

麦茶の原料である大麦には、体温を低下させる働きがあるそうです。

脱水を防ぐ
また、麦茶には、脱水を防ぐ効果も期待できるとのこと。
麦茶は、コーヒーや緑茶とは違ってカフェインがほとんど含まれていません。
カフェインは、利尿作用があるので、脱水が進みやすいという特徴があるそうです。

さて、この記事では、麦茶の熱中症予防効果をさらにアップさせる飲み方をご紹介します。

麦茶に塩や梅干しをちょい足し。
たったそれだけで、効果が高まるそうですよ。

また、記事の後半では、スイカや枝豆などを使った熱中症対策レシピもお伝えしますので、合わせてごらんください。

(一部情報元:TBSテレビ「教えてもらう前と後」熱中症に麦茶はダメ?いえ、最適です! 2019年8月6日放映)

熱中症に「麦茶+塩」スポーツドリンク風!

まずご紹介するのは、麦茶に少量の塩を加える飲み方です。

材料【調理時間1分】
麦茶 1リットル
1〜2g
作り方
  1. 麦茶に塩を混ぜたらできあがり。

石原さんによると、麦茶には塩(ナトリウム)がほとんど含まれていないそうです。
麦茶に塩を加えることで、スポーツドリンクのようになり、熱中症予防効果がアップするとのことです。

夏は、汗と一緒に水分だけでなく塩分も失われるので、熱中症対策には塩分補給が必要不可欠です。


お味の方は、塩を加えていることはほぼ分かりません。
もし、塩だけを混ぜることに抵抗がある場合は、塩と合わせて砂糖を少し混ぜるのもアリみたいですよ。

熱中症に「麦茶+梅干し」夏バテ気味の時に!

次にご紹介するのは、麦茶に梅干しとはちみつを加える方法。
すでに夏バテ気味という方には、このレシピがおすすめだそうです。

「うめはち麦茶」です。

材料【調理時間1分/漬け込み3日】
梅干し 好みの個数
はちみつ 適量
麦茶 適量
作り方
  1. 梅干しをはちみつに浸し、常温に3日ほど置く。
  2. 1の梅干し(1粒)とはちみつ(大さじ1)をグラスに入れ、麦茶を注いだらできあがり。


梅干しをはちみつに浸し、常温に3日ほど置いたら完成です。
3日ほど置くことで、梅干しのエキスがはちみつに溶け出して、味が馴染みやすくなります。

ちなみに、この梅干しのはちみつ漬けは、そのまま食べても美味しいです。



このレシピは、麦茶に足りない塩分を梅干しで補います。
またそれと合わせて、梅干しに含まれるクエン酸が疲労回復を促し、はちみつが、足りないビタミンを補給してくれるそうです。

お味の方は、梅干しのほのかな酸味が麦茶とよく合います。
はちみつが加わることで、少し紅茶のような味に感じられます。
とても飲みやすいですよ。

熱中症に効くレシピ3品

続いて、熱中症対策におすすめのレシピを3品ご紹介します。

熱中症対策にスイカスムージー

スイカスムージー

1品めは、スイカを使ったスムージーのレシピです。

このスムージーの主な材料は、スイカ・ヨーグルト・レモンの3種類。

この3種の食材の組み合わせは、熱中症リスクをやわらげるそうです。

スイカは、水分がしっかり摂れるうえに、カリウムなどのミネラル分を多く含んでいます。
また、ヨーグルトは、血液量を増やすタンパク質が豊富。
レモンのクエン酸は、ミネラルの吸収を良くする働きがあります。

スイカとヨーグルトとレモンを合わせるレシピは珍しいですけど、意外にもスイカの甘みとマッチします。
夏にぴったりの、ごくごく飲めるスムージーです。

管理栄養士の圓尾和紀さんのレシピ
2分
スイカプレーンヨーグルトレモン果汁

作り方を見る

熱中症対策に枝豆

枝豆とシラスのパスタ

2品めは、枝豆をたっぷり使ったペペロンチーノ。

枝豆に豊富に含まれるビタミンB群は、自律神経を整える働きがあるので、熱中症・夏バテ・クーラー病などの予防に効果があるそうです。

また、枝豆と一緒にしらすを加えると、枝豆に唯一欠けているビタミンB12を補うことができるので、夏バテ解消の効果がよりアップするとのことです。

超具だくさんで風味豊かなパスタで、とても美味しいです。

管理栄養士の岸村康代さんのレシピ
10分
枝豆シラス乾燥パスタニンニク鷹の爪オリーブオイル

作り方を見る

熱中症対策に味噌汁

ピリ辛長生きみそ汁

3品めは、熱中症に効く味噌汁のレシピです。

リンク先では、2018年から人気沸騰中の「長生きみそ汁」の夏向けアレンジレシピを紹介しています。
まだ作ったことが無いという方は、これを機会にぜひ試してみてください。

長生きみそ汁の特徴は、味噌玉をあらかじめ作り置きしておく点です。
使うときは、冷凍庫から取り出して、お湯に溶かすだけなので超簡単。

ちなみに、熱中症対策向けの味噌玉は、赤味噌・白味噌・玉ねぎ・りんご酢・一味唐辛子・しょうがで作ります。
そして、その味噌玉を使った熱中症対策向けレシピは次の4品です。

  • 枝豆の味噌汁
  • なすとキムチの味噌汁
  • ごぼうの冷製ポタージュ
  • みそのつけ汁冷しゃぶ素麺

腸の名医、順天堂大学医学部教授の小林弘幸さんのレシピ
5分
玉ねぎ赤味噌白味噌リンゴ酢一味唐辛子おろししょうが

作り方を見る

麦茶の美味しい作り方

麦茶の作り方

麦茶の作り方

ところで、熱中症対策で麦茶を飲むのなら、市販品を買うのもアリですが、自宅で手作りするのもいいですよ。

リンク先では、麦茶を美味しく作る方法を紹介しています。

とにかく簡単に作りたいという方には、麦茶パックをもとに、風味をワンランクアップさせる方法がおすすめです。

また、時間があるという方には、丸粒麦茶を煎ってから煮出す方法がおすすめです。

合わせて、参考にしてください。

1分
ティーバッグ

作り方を見る

関連記事

麦茶の美味しい作り方はコレ!水出し・お湯出し・煮出しを比較。

麦茶は、作り方によって味が変わりますし、また調理の手間も異なります。この記事では、複数のやり方で麦茶を作った結果を踏まえて、その違いをお伝え…

甘酒の効能。麹と酒粕の健康効果の違い。

甘酒の健康効果を分かりやすくお伝えします。甘酒には大きく分けて2種類あります。ノンシュガーでノンアルコールの「米麹の甘酒」と、砂糖とアルコー…

パンに合うディップソース11選。ペーストの人気レシピを一挙紹介!

パンによく合うディップソース(ペースト)の人気レシピをご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になったレシピをメインに紹介していますが、数あ…

シュウマイのレシピ7選。お弁当やアレンジなど、人気の作り方まとめ。

当サイトで人気のシュウマイのレシピを6品ご紹介します。7品すべてのシュウマイが時短レシピ。調理時間は10〜15分です。また蒸し器も一切使いま…

粉チーズの保存方法と賞味期限。常温・冷蔵庫・冷凍の使い分けを解説!

粉チーズの上手な保存方法をご紹介します。粉チーズと言えば、きっと冷蔵庫で保存している方が多いのではないかと思います。私も以前はそうでした。で…

おすすめ記事

バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい!定番の作り方。

バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…

蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン!基本の作り方を動画で解説。

蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…

かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり!簡単で美味しい作り方。

かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…

牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか!ミルク100%の水なし簡単レシピ。

味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天(ミルク寒天)の作り方をご紹…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単!フライパンでささみカツ

ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と…

キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま…

鯖の味噌煮の作り方。ふっくら柔らか!10分で作れる簡単基本レシピ。

鯖(サバ)の味噌煮のレシピをご紹介します。鯖を醤油や砂糖などと一緒に甘…

菜の花の辛子和え。ツンとした辛みがクセになる!簡単めんつゆレシピ。

菜の花の人気料理と言えば、やはり、辛子和えは外せません。菜の花の少しほ…

高野豆腐の煮物。ジュワッと旨い!含め煮のシンプルレシピ。

高野豆腐の煮物の作り方をご紹介します。高野豆腐だけを使った、シンプルな…