水出し麦茶の作り方を解説します。
麦茶パックと麦茶ポットを使った基本レシピです。
材料
調理時間1分/2時間置く
| 麦茶ティーバッグ | 1袋 |
| 浄水またはミネラルウォーター | 1リットル |
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基本の作り方
- ① ティーバッグ（1袋）をポットに入れ、浄水またはミネラルウォーター（1リットル）を注ぎ、フタをします。
- ② 常温もしくは冷蔵庫に、2時間ほど置きます。
冷たくして飲みたい場合は、冷蔵庫に入れると良いです。 - ③ 2時間経ったら、ティーバッグを取り除き、グラスなどに注いで飲みます。
残った麦茶は、冷蔵保存をして1日以内に飲み切ります。
水出しは、火を使わない手軽さが魅力です。
お味の方はお湯出しよりは薄いですが、これはあくまで好みの問題です。
水出しでも十分美味しいです。
濃くなる作り方
より濃い味がお好みの方には、こちらの作り方がおすすめです。
熱湯を少し加えた後に水出しすると、お湯出しした場合と同じくらいの濃さに仕上がります。
- ① ティーバッグをポットに入れ、熱湯（100ml）を注ぎ、10分置きます。
- ② 浄水またはミネラルウォーター（900ml）を注ぎ、フタをして、常温もしくは冷蔵庫に2時間ほど置きます。
- ③ 2時間経ったらティーバッグを取り除き、グラスなどに注いで飲みます。
残った麦茶は、冷蔵保存をして1日以内に飲み切ります。
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レシピの補足説明
ティーバッグは必ず取り除く
麦茶が完成したら、ティーバッグは必ず取り除くのがおすすめです。
そのままにしておくと、エグミや苦味のもとになります。
水の量と置く時間について
水出し麦茶を作る際の水の量と置く時間は、好みによって若干変わりますし、商品によっても変わる場合があります。
ですから、袋に記載されている情報も参考にしてください。
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