基本の水出し!麦茶の作り方

水出し麦茶の作り方


水出し麦茶の作り方を解説します。
麦茶パックと麦茶ポットを使った基本レシピです。

材料

調理時間1分/2時間置く
麦茶ティーバッグ 1袋
浄水またはミネラルウォーター 1リットル


基本の作り方

ティーバッグをポットに入れて浄水を注ぐ
2時間経ってティーバッグを取り除く
  1. ① ティーバッグ(1袋)をポットに入れ、浄水またはミネラルウォーター(1リットル)を注ぎ、フタをします。
  2. ② 常温もしくは冷蔵庫に、2時間ほど置きます。
    冷たくして飲みたい場合は、冷蔵庫に入れると良いです。
  3. ③ 2時間経ったら、ティーバッグを取り除き、グラスなどに注いで飲みます。
    残った麦茶は、冷蔵保存をして1日以内に飲み切ります。

補足:ティーバッグは必ず取り除く

水出しは、火を使わない手軽さが魅力です。
お味の方はお湯出しよりは薄いですが、これはあくまで好みの問題です。
水出しでも十分美味しいです。

濃くなる作り方

より濃い味がお好みの方には、こちらの作り方がおすすめです。
熱湯を少し加えた後に水出しすると、お湯出しした場合と同じくらいの濃さに仕上がります。

ティーバッグをポットに入れて熱湯を注ぐ
ポットに浄水を注ぐ

  1. ① ティーバッグをポットに入れ、熱湯(100ml)を注ぎ、10分置きます。
  2. ② 浄水またはミネラルウォーター(900ml)を注ぎ、フタをして、常温もしくは冷蔵庫に2時間ほど置きます。
  3. ③ 2時間経ったらティーバッグを取り除き、グラスなどに注いで飲みます。
    残った麦茶は、冷蔵保存をして1日以内に飲み切ります。

レシピの補足説明

ティーバッグは必ず取り除く

麦茶が完成したら、ティーバッグは必ず取り除くのがおすすめです。
そのままにしておくと、エグミや苦味のもとになります。

水の量と置く時間について

水出し麦茶を作る際の水の量と置く時間は、好みによって若干変わりますし、商品によっても変わる場合があります。
ですから、袋に記載されている情報も参考にしてください。

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