かぼちゃのお弁当おかずレシピ

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  甘み引き立つ！かぼちゃの塩煮

  かぼちゃの甘みが存分に堪能できる、シンプルな塩かぼちゃのレシピです。
  かぼちゃと塩と水の3つだけを使って、かぼちゃの魅力をしっかりと引き出します。

  そのまま食べるだけでなく、いろいろなお料理にアレンジすることもできるので、作り置きにも便利です。

  13分冷蔵で5日

  かぼちゃ塩水
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  生姜の風味が合う！かぼちゃと豚肉の煮物

  かぼちゃと豚肉を使った、手軽に作れる煮物のレシピです。

  調理のポイントは、豚バラ肉と生姜を使うこと。
  豚バラは脂がのっているのでコクがあり、そこに生姜のさっぱりとした風味をプラスして、味わい深く仕上げます。

  15分冷蔵で4日

  かぼちゃ豚バラ薄切り肉生姜砂糖みりん酒醤油水
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  めんつゆで簡単旨い！かぼちゃの煮物

  めんつゆと砂糖だけで味付けするので、調理がとても簡単です。
  そのうえ、煮崩れしにくいレシピになっているため、初心者でも失敗せずに作れます。

  15分冷蔵で4〜5日冷凍OK

  かぼちゃ砂糖めんつゆ水
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  ピリ辛で旨い！かぼちゃと挽肉の煮物

  甘辛い味付けが食欲をそそる、あんかけ風の煮物です。
  豆板醤とにんにくの風味を加えることで、少しパンチのきいた、メリハリのある味に仕上げます。

  13分冷蔵で3日

  かぼちゃひき肉 にんにく皮をむいた生姜サラダ油豆板醤砂糖みりん醤油水片栗粉
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  バターでコク甘！かぼちゃ茶巾絞り

  かぼちゃをレンジで柔らかくして、フォークでつぶし、バターと砂糖をプラス。
  ラップで包み、形を整えたら完成です。
  わが家では、冷蔵庫で冷やしたものを食後のデザートとしてよく食べますが、お弁当に添えるのもおすすめです。

  8分冷蔵で4〜5日

  かぼちゃ有塩バター 砂糖
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  人気のマヨベース！かぼちゃサラダ

  シンプルでありながらも味と食感が豊かに感じられる一品。
  味付けは人気のマヨネーズベースで、少量の砂糖をプラスしてコクを出し、からしをアクセントに加えます。

  10分冷蔵で4日

  かぼちゃ玉ねぎ塩マヨネーズ練りからし砂糖こしょう

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