やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

カリスマ主婦ブロガーが考案した、スタバ キャラメルフラペチーノの再現レシピ。

投稿日:2015年7月3日 更新日:

スタバの「キャラメルフラペチーノ」

主婦ブロガーの稲垣飛鳥さんが考案した、スターバックスの「キャラメルフラペチーノ」の再現レシピをご紹介します。

稲垣さんのブログは、有名外食店の再現レシピが人気で、テレビなどでもたびたび話題になります。

またそうしたレシピをもとに、自宅で手軽に外食気分が味わえる料理本「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん (ベネッセ・ムック)」も出版しています。

これからご紹介する「キャラメルフラペチーノ風」は、数ある稲垣さんの再現レシピの中でも、人気ナンバーワンのメニュー。

しかもちょっとしたアレンジを加えるだけで、抹茶フラペチーノやストロベリーフラペチーノも作れるそうです。

(一部情報元:TV「あさチャン!」チャン知り 2015年6月3日放映)

「キャラメルフラペチーノ」の作り方

スタバの「キャラメルフラペチーノ」

まずは「キャラメルフラペチーノ風」のレシピをご紹介します。

稲垣さんによると、「キャラメルフラペチーノ風」を上手に作るポイントは、氷ではなく、牛乳を凍らせたものを使うところ。
「牛乳氷」で作ると、濃厚な味に仕上がり、より本物に近づくそうです。

なお「キャラメルフラペチーノ」をスタバで注文すると、Tallサイズで470円します。
でも自宅で手作りすると、材料費を180円程度におさえることができます。

材料【1杯分】
氷牛乳(※) 250g
インスタントコーヒー 大さじ1
キャラメルソース 大さじ2
ガムシロップ 1個
トッピング
ホイップクリーム 適量
キャラメルソース 適量
緑色のストロー 1本

※牛乳を製氷皿に入れて凍らせたもの。

作り方
  1. トッピング以外の材料すべてをミキサーに入れて30秒ほど撹拌する。
  2. 1をグラスに注ぎ、その上にホイップクリームを絞る。さらにその上にキャラメルソースをまわしかける。最後に緑色のストローをさしたらできあがり。

最後に緑色のストローをさすところも、大事なポイントです。
これだけで、スタバらしさがグッと上がりますね。

ちなみに私は、このレシピ通りに作ってみたことがありますが、感動するほど本物そっくりの、濃厚な味わいのフラペチーノが出来ますよ。

ところで稲垣さんによると、牛乳を製氷皿で凍らせた「牛乳氷」さえあれば、「抹茶フラペチーノ」や「ストロベリーフラペチーノ」も簡単に作れます。

「抹茶フラペチーノ風」は、氷牛乳(250g)・粉末抹茶(大さじ1/2)・ガムシロップ(2個)をミキサーにかけ、その上にホイップクリームを絞れば完成。

また「ストロベリーフラペチーノ風」は、同量の氷牛乳・いちごジャム(大さじ3)・ガムシロップ(1個)をミキサーで撹拌したものに、ホイップクリームを絞ったらできあがりです。

身近にある食材で作れるところも、嬉しいですね。

関連記事

生キャラメルの簡単な作り方。マシュマロで作ります。

「生キャラメル」の簡単なレシピをご紹介します。マシュマロと生クリームとバターだけで、固すぎず柔らかすぎない、美味しい生キャラメルが手軽に作れ…

スタバのフレッシュバナナ フラペチーノを飲んでみた。

スターバックスの新商品、「フレッシュバナナ&チョコレートクリームフラペチーノ」と「フレッシュバナナ&キャラメルクリームフラペチーノ」。同商品…

平野レミさんの人気レシピ。テレビで話題の簡単料理77品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを77品ご紹介します。おしゃれな見た目と味付け。そしてユニークなネーミング。私は、遊び心があるレミさんの…

スッキリのレシピ。日テレで話題の簡単料理57品まとめ。

スッキリで話題のメニューの中から、人気レシピを57品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに…

フライドオニオンの作り方。和牛の水田さんのおすすめレシピ。

フライドオニオンの超簡単レシピをご紹介します。ゴショクレンジャーこと、お笑いコンビ「和牛」の水田信二さんが考案した「簡単カリカリ フライドオ…

おすすめ記事

味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。

味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、変…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー227品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ227品をご紹介します。どれも低糖質なう…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。

さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します…

焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。

焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま…

ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。

ブロッコリーの美味しい茹で方と、下ごしらえ・下処理の方法を、動画でご紹…

トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。

トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定…

生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。

生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・…

お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。

トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに…

餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。

餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か…

長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。

「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の…

おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!

NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、…

もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。

痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。

ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場…

ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。

ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ…

豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。

豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな…

豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。

豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり…

ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。

ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。112日分メニューまとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理193品。

作り置きにおすすめの人気レシピを193品ご紹介します。当サイトでは、テ…

作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜55品。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを55品ご紹…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。

ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、…

最新記事

ウインナーと卵のレシピ!お弁当にもおすすめの簡単炒め料理の作り方。

ウインナーソーセージと卵を使った、簡単で美味しいお料理のレシピをご紹介…

スナップエンドウのナムル。ごま油風味の簡単レシピ!お弁当にもおすすめ

スナップエンドウを具材にしたナムルのレシピをご紹介します。味付けに使う…

スナップエンドウの胡麻和え!人気の定番和え物の風味たっぷりレシピ。

スナップエンドウの和え物のレシピをご紹介します。すりごまを使った、人気…

春菊の茎の切り方と食べ方!美味しく食べられるおすすめレシピも紹介。

春菊の茎は無駄なく美味しく食べられます。この記事では、春菊の茎の切り方…

ブロッコリーとベーコン炒めのレシピ。お弁当にもおすすめの簡単おかず

ブロッコリーとベーコンを使った簡単おかずの作り方をご紹介します。「ブロ…