海苔トーストのレシピ|海苔の香ばしさが主役のシンプルで満足感のある一枚

海苔トースト
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海苔の風味を主役にした海苔トーストのレシピです。
香ばしく焼いた海苔に、チーズのコクと少量の砂糖で味に深みを加え、仕上げに醤油をきかせることで、シンプルながら満足感のある一枚に仕上げます。
食パンに具材をのせて焼くだけで作れるので、朝食や軽食にもおすすめです。


材料

1人分:調理時間6分
焼き海苔 全形1/2枚
ピザ用チーズ 30g
食パン(6枚切り) 1枚
バター 10g
砂糖 小さじ1/8
醤油 小さじ1/4

海苔トーストのレシピ・作り方

焼き海苔の香ばしさを引き立てるため、チーズと砂糖を合わせ、仕上げに醤油をきかせて作ります。

トースターを予熱し、バターを塗る

食パンにバターを端まで均一に塗る

  1. ① トースターを「高」設定にし、十分に予熱します。
    食パン(6枚切り:1枚)にバター(10g)を端まで均一に塗ります。


チーズと砂糖をのせる

食パンにピザ用チーズと砂糖を全体に振る

  1. ② パン全体にピザ用チーズ(30g)を散らし、砂糖(小さじ1/8)を全体に軽く振ります。
チーズのコクと旨味をプラスし、少量の砂糖で味に深みを出すことで、海苔トーストの満足度がアップします。

焼き海苔をちぎってのせる

チーズの上に焼き海苔を細かくちぎってのせる

  1. ③ 焼き海苔(全形1/2枚)を細かくちぎり、パン全体にふんわりと散らします。
海苔をチーズの上にのせて焼くことで、香ばしさと風味が際立ち、海苔が主役のトーストに仕上がります。


海苔トーストの完成!

焼き上がった海苔トースト

  1. ④ 予熱したトースターに、海苔をのせた食パンを入れ、3〜4分ほど焼きます。
    チーズが溶け、チーズやパンのフチが軽く色付くくらいが目安です。
  2. ⑤ 取り出してすぐ、醤油(小さじ1/4)を全体にさっと回しかけたら完成です。
醤油を最後に少量回しかけることで、海苔とチーズの味が引き締まり、香り豊かなトーストに仕上がります。

焼きたてをひと口食べると、海苔の香りがふわっと立ち、チーズのコクと醤油の風味が後から広がります。
身近な材料で作れるのに、ちょっと特別感のある味わいなので、いつものトーストに変化をつけたいときにもおすすめです。

よくある質問(FAQ)

海苔トーストは味付け海苔でも作れますか?

作れますが、味付け海苔の場合は砂糖を省き、醤油の量を控えめにするのがおすすめです。

海苔トーストの海苔の量は減らしても大丈夫ですか?

全形1/4枚でも作れますが、香りや主役感を出したい場合は1/2枚がおすすめです。

海苔が焦げすぎるのを防ぐにはどうすればいいですか?

トースターをしっかり予熱し、焼き時間は3分を目安に様子を見ながら調整してください。

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