ズッキーニの作り置きレシピ

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  • ズッキーニと豚肉炒めのレシピ。にんにく＆酢醤油で美味しさアップ。

    酢醤油で旨い！ズッキーニと豚肉炒め

    豚バラのコクとにんにくの風味、そして、酢醤油のさっぱりとした味付けが合わさって、ズッキーニの美味しさが格段にアップします。

    6分冷蔵で2日お弁当
    ズッキーニ豚バラ薄切り肉にんにく砂糖醤油酢オリーブ油またはサラダ油一味唐辛子

  • ズッキーニとツナのサラダレシピ。マヨネーズ＆シーチキンの定番が旨い！

    ツナマヨで旨い！ズッキーニのサラダ

    生のズッキーニとツナを使ったサラダのレシピです。
    ツナマヨ醤油のマイルドなコクと炒り胡麻の香ばしい風味が、ズッキーニととても良く合います。

    13分冷蔵で2日
    ズッキーニツナ塩マヨネーズ醤油いりごま
  • ラタトゥイユのレシピ。野菜の旨味が響き合う！本格的な作り方

    野菜の旨味が響き合う！ラタトゥイユ

    ラタトゥイユとは、南フランスのプロヴァンス地方の伝統料理で、オリーブオイルと野菜を材料にした煮込み料理のことです。

    複数種類の野菜をたっぷりと使うのが特徴で、中でも具材として定番なのは、トマトやズッキーニ、なす、ピーマン、玉ねぎなどです。

    これらをじっくり煮込むことで旨みが混ざり合い、味わい深く仕上がります。

    40分冷蔵で6日
    玉ねぎズッキーニなすピーマンパプリカトマトにんにくローリエ生タイムオリーブオイル塩こしょう
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    ズッキーニの和風炒めレシピ。おかかで風味アップ！

    おかかで美味しく！ズッキーニ和風炒め

    ズッキーニは、西洋の料理に使われることが多いですけど、実は、和風の味付けとの相性も抜群です。
    食材自体にクセがないので、醤油やかつお節を加えると、旨みたっぷりのとても食べやすい味に仕上がります。

    7分冷蔵で4日お弁当
    ズッキーニ皮をむいた生姜ごま油みりん醤油かつお節

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