ごま油納豆のレシピ。香ばしくてコク旨!混ぜるだけで簡単

ごま油納豆


納豆にごま油を加えて作る、簡単なアレンジレシピをご紹介します。

ごま油の香ばしい風味とコクが納豆によく合い、いつもの納豆をひと味違った美味しさで楽しめます。
少量加えるだけで手軽に風味を変えられるのも魅力です。

材料

1人分:調理時間1分
納豆 1パック
ごま油 小さじ1/2
納豆のたれ 1袋
からし 好みで1袋


ごま油納豆の作り方

納豆にたれとからしを混ぜる

納豆を粘りが出るまで箸でしっかり混ぜる
納豆に付属のたれとからしを加え、箸でさらによく混ぜる
  1. ① 納豆(1パック)は粘りが出るまでよく混ぜ、付属のたれ(1袋)と、好みでからし(1袋)を加えてさらに混ぜます。

ごま油を加えて混ぜる

ごま油を加え、全体になじむように箸で軽く混ぜる

  1. ② ごま油(小さじ1/2)を加え、全体になじむまで軽く混ぜたらできあがり。

たれの旨味にごま油の風味が重なり、あとを引く味わいに仕上がります。
そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせてもよく合う手軽な納豆アレンジです。


美味しく作るコツ

ごま油は入れすぎない

ごま油は香りが強いため、納豆1パックに小さじ1/2程度で十分です。
このくらいなら納豆の味を活かしながら、ごま油の香ばしい風味を楽しめます。

ごま油は最後に加える

納豆にたれをしっかりなじませてから、最後にごま油を加えます。
全体を軽く混ぜるだけで、ごま油の香りがほどよく広がります。

よくある質問(FAQ)

ごま油は小さじ1入れてもいいですか?

ごま油の風味をしっかり効かせたい場合は、小さじ1程度まで増やしても構いません。
まずは小さじ1/2から試すと、納豆とのバランスを取りやすいです。

からしは入れなくてもいいですか?

はい。
からしなしなら、ごま油の香ばしさをよりシンプルに楽しめます。

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