しらす納豆のレシピ。旨味たっぷり！混ぜるだけで簡単

しらすと納豆を使った、簡単で美味しい「しらす納豆」のレシピをご紹介します。

納豆のコクに、しらすの旨味とほどよい塩気が加わり、いつもの納豆がぐっと味わい豊かになります。
納豆の粘りにしらすのふんわりとした食感がよく合うのも魅力です。

作り方は、よく混ぜた納豆にしらすを加えて、さっと合わせるだけ。
しらすの塩気に合わせて納豆のたれを加減すると、バランスよく仕上がります。

しらす納豆のレシピ

納豆をよく混ぜる

1. ① 納豆（1パック）は粘りが出るまでよく混ぜ、付属のたれ（1袋）と、好みでからし（1袋）を加え、全体になじむまで混ぜます。
   しらすの塩気が強い場合は、たれを少なめにします。

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しらす納豆の完成！

1. ② しらす（20g）を加え、つぶさないように軽く混ぜたらできあがり。

しらすを最後にさっと合わせることで、ふんわりとした食感を残しつつ、納豆の粘りとほどよくなじみます。
そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせてもよく合います。

美味しく作るコツ

しらすの塩気に合わせてたれを調整する

しらすは商品によって塩気が異なります。
塩気が強めのしらすを使う場合は、納豆のたれを少なめにすると、味のバランスを取りやすいです。

しらすは最後に加えて軽く混ぜる

納豆は先にしっかり混ぜ、しらすは最後に加えます。
しらすを加えたら、身をつぶさないようにさっと混ぜると、ふんわりとした食感を楽しめます。

よくある質問（FAQ）

釜揚げしらすとしらす干し、どちらでも作れますか？

はい、どちらでも作れます。
釜揚げしらすはやわらかくふんわりとした食感で、しらす干しはややしっかりした食感を楽しめます。

しらすはどのくらい入れると美味しいですか？

納豆1パックに対して、しらす20g程度がおすすめです。
納豆の風味を生かしつつ、しらすの旨味と食感もしっかり楽しめます。