
トマトと納豆を合わせた、簡単なアレンジレシピをご紹介します。
トマトのみずみずしさと爽やかな酸味が納豆によく合い、さっぱりとした味わいに仕上がります。
サラダ感覚で食べられるので、軽い副菜としてもおすすめです。
材料
| 納豆 | 1パック |
| トマト | 1/2個(75g程度) |
| 納豆のたれ | 1袋 |
| からし | 好みで1袋 |
トマト納豆の作り方
トマトを切る

- ① トマト(1/2個:75g程度)はヘタを取り、1.5cm角程度に切ります。
納豆をよく混ぜる
- ② 納豆(1パック)は粘りが出るまでよく混ぜ、付属のたれ(1袋)と、好みでからし(1袋)を加えてさらに混ぜます。
トマトを加えて混ぜる

- ③ トマトを加え、形を崩さないように軽く混ぜたらできあがり。
トマトのほどよい食感が加わることで、納豆だけで食べるよりも軽やかな食べ心地になります。
彩りもよく、さっぱりと食べたいときにぴったりのアレンジです。
美味しく作るコツ
トマトは1.5cm角程度に切る
トマトは小さくしすぎず、1.5cm角程度にすると、納豆と一緒に食べやすく、みずみずしい食感もしっかり残ります。
トマトは最後に軽く混ぜる
納豆を先に味付けし、トマトは最後に加えます。
強く混ぜるとトマトが崩れて水分が出やすいため、トマトが全体に散る程度に軽く混ぜます。
よくある質問(FAQ)
ミニトマトでも作れますか?
はい。
ミニトマトなら5〜6個程度を2〜4等分に切って使います。
普通のトマトと同じように、最後に軽く混ぜてください。
トマトの種は取った方がいいですか?
種を取る必要はありません。
種や果汁もそのまま使うことで、トマトのみずみずしさを楽しめます。











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