ラップサンドの簡単レシピ。グッチ裕三さんのおすすめ。

2016/09/03

ラップサンド レシピ エビフライ アレンジレシピ グッチ裕三

タレントのグッチ裕三さんが考案した、ラップサンドのレシピをご紹介します。

「タルたくエビ巻き」です。

エビフライと大葉とタルタルソースが具材になったラップサンドで、タルタルソースは、ピクルスの代わりにタクアンを使います。

エビフライは出来合いものを使うので、3分半程度で完成します。

(情報元:TV「所さんのニッポンの出番SP!」冷凍食品SP 2016年8月30日放映)

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タルたくエビ巻きの作り方

ラップサンド レシピ エビフライ アレンジレシピ グッチ裕三

「タルたくエビ巻き」のレシピです。

材料【4本分】
エビフライ※ 4本
サンドイッチ用パン 4枚
大葉 4枚
バター 適量
マスタード 適量
タルタルソース
うずら卵水煮※ 5個(45g)
タクアン 適量
マヨネーズ 大さじ2

※グッチさんは、冷凍エビフライをレンジで温めて使っていました。
※うずらの卵は、普通のゆで卵(1個)で代用できます。

作り方
  1. うずらの卵とタクアンを細かく刻み、タルタルソースの材料すべてを混ぜる。
  2. ラップの上にパン(1枚)をのせ、バターとマスタードを塗り、大葉(1枚)・尻尾を取ったエビフライ(1本)・タルタルソースをのせ、ラップごとパンを巻いたらできあがり。

ラップサンド レシピ エビフライ アレンジレシピ グッチ裕三
大葉の爽やかな風味がアクセントになった、見た目がかわいいラップサンドが出来ます。

ピクルスの代わりにタクアンを使ったタルタルソースは、マイルドで食べやすいですよ。

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