やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

ヒルナンデスのレシピ。日テレで話題の簡単料理のレシピ81品まとめ。

投稿日:2018年8月26日 更新日:

ヒルナンデスのレシピ

ヒルナンデスで話題のレシピの中から、人気の料理を81品ご紹介します。

時短レシピや作り置きレシピ、大人気のゆうこりんの簡単レシピなど、ヒルナンデスで取り上げられる料理のバリエーションはとても豊富です。

今日の晩ごはんや明日のお弁当のメニューに困った時に、きっと役立つと思いますよ。

それでは、数ある「ヒルナンデス」のレシピの中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

【最新】漬物の保存方法と漬け汁を使ったレシピ5品

ランキングの前に、まずは、最新(2018年9月)のレシピを1品ご覧ください。


ヒルナンデスのレシピ

漬物の保存方法と漬け汁を使ったレシピ5品

漬物の上手な保存方法を紹介しています。

ポイントは空気になるべく触れさせないこと。
雑菌の繁殖が抑えられるので、味も落ちにくくなりますし、日持ちもしやすくなります。

漬物は、時間の経過とともに味がどんどん変わるので、早めに食べ切るのがおすすめですが、食べきれなかった場合には、この保存方法を試してください。

また合わせて、残った漬物汁を再利用できるレシピ5品も紹介しています。

    作り方を見る

    1位 ゆうこりんの厚揚げグラタン

    それでは、ここからは、ヒルナンデスの人気レシピをランキング形式でご紹介します。


    ヒルナンデスのレシピ

    レンチンするだけの厚揚げグラタン

    ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

    厚揚げを使ったグラタンのレシピです。

    その名の通り、レンジでチンするだけでできる超簡単なグラタンで、ホワイトソースも使いません。
    ホワイトソースは、ツナとマヨネーズを混ぜたもので代用します。

    ツナやチーズの旨味をいかした親しみやすい味付けで、小さな子供でも食べやすいと思います。
    大人向けには、おつまみにするのもいいです。

    ゆうこりんのお子さんが大好きなグラタンだそうです。

      4分
      厚揚げツナマヨネーズケチャップとろけるスライスチーズパセリ

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      2位 ゆうこりんのタンドリーチキン


      ヒルナンデスのレシピ

      ゆうこりん流 タンドリーチキン

      ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

      このタンドリーチキンは、鶏手羽元で作ります。
      たったの15分でできる超時短レシピですが、中まで味がしっかり染みます。

      ハチミツの甘みをいかしたまろやかな味と柔らかさが特徴で、小さな子供でも食べやすいですよ。

      調理には電子レンジとオーブントースターを併用します。

        15分
        鶏手羽元塩・コショウ無糖ヨーグルトハチミツケチャップウスターソース醤油カレー粉にんにくチューブ

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        3位 ゆうこりんのお麩ラスク


        ヒルナンデスのレシピ

        キャラメル味のお麩ラスク

        ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

        お麩ラスクのおすすめレシピです。

        材料は、お麩・砂糖・牛乳・バターだけ。
        キッチンにあるものだけで、手軽に作れるおやつです。

        香ばしくてほど良い甘みがあり、サクッとした軽い食感。食べ始めると止まらない美味しさです。

          5分
          焼き麩砂糖バター牛乳

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          4位 ゆうこりんのスコーン&クリーム


          ヒルナンデスのレシピ

          簡単スコーン&クリーム

          ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

          ホットケーキミックスで作るスコーンのお薦めレシピです。

          このスコーンの材料は、ホットケーキミックスと豆腐とバターだけ。
          オーブントースターで簡単に焼き上げます。

          またクリームの材料は、生クリームとジャムだけ。
          生クリームは泡立てるのではなく、ジャムと一緒にフタ付きの容器に入れ、30秒ほど振るだけでクリーム状になります。

          甘さ控えめのふんわり食感のスコーンに、いちごの甘酸っぱいクリームがよく合います。

          調理時間はトータルでもたったの15分です。

            15分
            ホットケーキミックスバター絹ごし豆腐生クリームいちごジャム

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            5位 たっきーママの3種類のミートボール


            ヒルナンデスのレシピ

            3種類のミートボール

            たっきーママこと、料理研究家の奥田和美さんのレシピ。

            写真の下から時計回りに「ケチャップミートボール」と「チーズクリーム風味のミートボール」と「照り焼きミートボール」です。

            3品ともお弁当にぴったりの超時短おかずとしてテレビで話題になりました。
            包丁を一切使わず、レンジで5分チンするだけで完成します。

            柔らかい食感の親しみやすい味のミートボールができます。

            • 作り置き
            9分
            豚ひき肉パン粉片栗粉牛乳塩・こしょうケチャップウスターソース砂糖顆粒コンソメ

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            6位 あさりの冷凍保存法。冷凍のプロのおすすめです。


            ヒルナンデスのレシピ

            冷凍のプロ、東京海洋大学教授の鈴木徹さんがすすめる、アサリの賢い冷凍保存の方法をご紹介します。
            ごく一般的な方法は、アサリを保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫に入れます。
            でも鈴木さんの方法は、アサリを水に浸して冷凍保存します。
            そして解凍する時は、凍ったまま鍋に入れ、一気に加熱します。

              あさり

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              7位 ゆうこりんの棒餃子


              ヒルナンデスのレシピ

              小倉優子直伝!棒ギョーザ

              ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

              包まずに作る餃子の簡単レシピです。

              餃子の成形は、棒状にしたタネを皮でくるっと巻くだけです。

              タネは外から見える状態ですが、十分柔らかくてジューシーに仕上がります。

                15分
                豚ひき肉キャベツニラ大葉餃子の皮サラダ油ゴマ油おろしショウガおろしニンニク醤油片栗粉鶏ガラスープの素塩・コショウ砂糖

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                8位 グッチ裕三さんの豚キムチ


                ヒルナンデスのレシピ

                豚キムチ

                タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

                グッチさんによると、美味しい豚キムチを作るためには、キムチに頼ってはいけません。
                なぜなら一口にキムチと言っても、甘いものや酸っぱいものなどいろいろあるから。

                美味しい豚キムチ作りに欠かせないポイントは、次の2つだそうです。

                美味しい豚キムチを作るポイント
                1. 合わせ調味料を加える。
                2. 火を止めた後に卵黄を加える。

                マイルドでコクがある、美味しい豚キムチができますよ。

                  5分
                  豚バラ肉長ネギショウガキムチ卵黄木綿豆腐ゴマ油コショウオイスターソース醤油みりん

                  作り方を見る

                  9位 本間朝子さんのオムライス


                  ヒルナンデスのレシピ

                  マグカップ オムライス

                  知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ。

                  材料すべてをマグカップに入れ、電子レンジでチンするだけで完成します。

                  その名の通り、マグカップで作るオムライスで、包丁もフライパンもお皿も使いません。

                    3分
                    ご飯ツナケチャップマヨネーズ

                    作り方を見る







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