やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

ヒルナンデスの人気レシピ!日テレで話題の簡単料理141品まとめ。

投稿日:2018年8月26日 更新日:

31位 照り焼きチキン

ヒルナンデスのレシピ

鶏の照り焼き 胡麻ソース

ヒルナンデス(日本テレビ)で話題になった、照り焼きチキンのレシピです。

ごま油とラー油をつかった、中華風の味付け。
甘辛くて濃厚な照り焼きに、胡麻風味のマイルドなソースがよく合います。

調理時間は15分くらい。
初心者でも作りやすい簡単レシピです。

中華の名店「美虎」のオーナーシェフ、五十嵐美幸さんのレシピ

15分
鶏もも肉片栗粉ごま油鶏ガラスープ醤油砂糖めんつゆラー油白練りごま白すりごま牛乳マヨネーズ

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32位 玉ねぎが目にしみない方法3パターン

ヒルナンデスのレシピ

涙が出ない玉ねぎの切り方

玉ネギを切っても涙が出ない方法を3パターン紹介しています。

一番簡単なのは、皮をむかずに丸ごと電子レンジでチンする方法。
目にしみにくい上に、皮もむきやすくなります。

また玉ねぎを冷蔵庫で冷やすだけでも、目にしみにくくなります。

そして割り箸を口にくわえながら切るという、ちょっと変わった方法もあります。

2分
玉ねぎ

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33位 お麩ラスク

ヒルナンデスのレシピ

キャラメル味のお麩ラスク

お麩ラスクのおすすめレシピです。

材料は、お麩・砂糖・牛乳・バターだけ。
キッチンにあるものだけで、手軽に作れるおやつです。

香ばしくてほど良い甘みがあり、サクッとした軽い食感。食べ始めると止まらない美味しさです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

5分
焼き麩砂糖バター牛乳

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34位 バニラアイスのちょい足しレシピ

ヒルナンデスのレシピ

バニラアイスのちょい足しレシピ10品

リンク先では、テレビで話題になったバニラアイスのちょい足しレシピを10品まとめて紹介しています。

ちょい足しする食材は、ごま油・白味噌・牛脂・カレー粉・天かす・オリーブオイルと塩・かぼちゃの煮物・トマト・鰹節・干し椎茸の粉です。
どれも身近な食材ばかりなので、思い立ったら気軽に試せます。

10品ともそれぞれの良さがあって美味しいです。

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35位 レンジでカンタン麻婆豆腐

ヒルナンデスのレシピ

レンチン麻婆豆腐

火は一切使わず、電子レンジだけで調理します。

甘さ控えめで、ほど良い辛さのある、大人の味に仕上がります。

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

10分
絹ごし豆腐豚ひき肉長ネギ豆板醤ゴマ油鶏ガラスープの素味噌砂糖醤油おろしニンニク片栗粉

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36位 ニラポン酢

ヒルナンデスのレシピ

ニラポン酢

ニラポン酢とは、ニラをポン酢に漬けた万能調味料のこと。
ポン酢と合わせることで、ニラの味が丸くなり、とても食べやすくなります。
冷や奴やご飯にかけてもいいですし、魚や肉にかけても美味しいです。

リンク先では、ニラポン酢のレシピを2つ紹介しています。
ニンニクやゴマ油などを加えて風味をアップさせるレシピと、ニラにポン酢をかけるだけのシンプルレシピ。

マイルドな味がお好みなら1品め、ある程度酸味があるのがお好みなら2品めをお試しください。

ちなみに、ヒルナンデスで話題になったのは2品めのレシピです。

3分
ニラ味ポンゴマ油おろしショウガおろしニンニクかつおぶし

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37位 冷凍卵のアレンジレシピ

ヒルナンデスのレシピ

冷凍卵のアレンジレシピ4品

冷凍卵を使ったレシピ4品です。
「しょうゆ漬けおにぎり」、「新感覚カプレーゼ」、「肉巻き冷凍卵のトマト煮」そして「半熟卵の天ぷら」です。

リンク先では冷凍卵の基本的な作り方も合わせて紹介しています。

料理研究家の島田まきさんのレシピ

冷凍卵ご飯焼き海苔醤油ハチミツワサビ

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38位 タンドリーチキン

ヒルナンデスのレシピ

ゆうこりん流 タンドリーチキン

このタンドリーチキンは、鶏手羽元で作ります。
たったの15分でできる超時短レシピですが、中まで味がしっかり染みます。

ハチミツの甘みをいかしたまろやかな味と柔らかさが特徴で、小さな子供でも食べやすいですよ。

調理には電子レンジとオーブントースターを併用します。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

15分
鶏手羽元塩・コショウ無糖ヨーグルトハチミツケチャップウスターソース醤油カレー粉にんにくチューブ

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39位 漬物の保存方法と漬け汁を使ったレシピ5品

ヒルナンデスのレシピ

漬物の保存方法と漬け汁を使ったレシピ5品

漬物の上手な保存方法を紹介しています。

ポイントは空気になるべく触れさせないこと。
雑菌の繁殖が抑えられるので、味も落ちにくくなりますし、日持ちもしやすくなります。

漬物は、時間の経過とともに味がどんどん変わるので、早めに食べ切るのがおすすめですが、食べきれなかった場合には、この保存方法を試してください。

また合わせて、残った漬物汁を再利用できるレシピ5品も紹介しています。

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40位 ごぼう茶

ヒルナンデスのレシピ

ごぼう茶

ごぼう茶のおすすめの作り方と効果・効能を紹介しています。

ごぼう茶は、手軽に水溶性食物繊維が摂れるノンカフェインティー。
水溶性食物繊維は便秘の解消や美肌に大変効果があると言われており、ごぼう茶は女性を中心にとても人気があります。

市販のごぼう茶を買うこともできますが、自宅で手作りするのも簡単です。

ごぼう茶を手作りする場合は、ごぼうをピーラーでむき、1〜2日ほど天日干しして、フライパンで乾煎りしたら完成。
レンジやオーブンを使った、時短ワザもあります。

出来上がったごぼう茶は、ごぼうの自然な甘みが感じられて美味しいです。

ただ、飲み慣れないと苦手に感じる人もいるかもしれません。
そこで、記事の後半では、ごぼう茶の美味しい飲み方をお伝えします。
加えて、ごぼう茶の茶殻を使った料理のレシピも合わせてご紹介します。

ダイエットに詳しい医師の南雲吉則さんのレシピ

30分
ごぼう

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