やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

ヒルナンデスの人気レシピ!日テレで話題の簡単料理141品まとめ。

投稿日:2018年8月26日 更新日:

31位 ピーマンの焼き浸し

ヒルナンデスのレシピ

ピーマンの焼き浸し

鰹節の風味が食欲をそそる、本格的な焼き浸し。

めんつゆを使わずに出汁から作りますが、調理時間はたったの5分です。
電子レンジを活用することで、出汁を取る時間を短縮させます。

また、ピーマンは、柔らかく仕上がるうえに苦みやクセもないので、とても食べやすいです。

ピーマン好きにはもちろん、ちょっと苦手という方にも試していただきたいお料理です。

作り置き
料理研究家の小林まさみさんのレシピ

5分
ピーマンオリーブオイル削り節みりん醤油

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32位 レンジを使った簡単ポテトサラダ

ヒルナンデスのレシピ

ポテトサラダ

電子レンジを使った、ポテトサラダの基本レシピです。

シンプルで美味しい、王道のポテサラ。

調理時間は、ジャガイモを冷ます時間も含めて10分程度です。
工程も簡単なので、料理初心者でも手軽に作れます。

玉ネギの辛味をしっかり抜いているので食べやすく、また、コーンの甘みに酢のほのかな酸味がうまくマッチしています。

作り置き
人気料理教室「ABCクッキングスタジオ」のレシピ

10分
ジャガイモ玉ネギハムコーンマヨネーズ

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33位 ソーセージ(ウインナー)の焼き方

ヒルナンデスのレシピ

ソーセージ(ウインナー)の焼き方

ソーセージ(ウインナー)の焼き方・炒め方を3パターン紹介しています。

1パターンめは、ソーセージの基本の焼き方。
皮が破れないように、弱火でじっくり焼くと、香ばしいうえにジューシーに仕上がります。

2パターンめは、少量の水でソーセージを蒸し焼きにする方法。
焼き目は付きませんが、短時間でジューシーに仕上がります。
調理時間は3〜5分。
忙しい朝のお弁当作りに重宝します。

3パターンめは、太いソーセージを焼く方法。
中まで火が通りにくい太めのソーセージは、あらかじめ茹でてから焼くのがポイントです。

10分
ソーセージ

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34位 レンジでカンタン麻婆豆腐

ヒルナンデスのレシピ

レンチン麻婆豆腐

火は一切使わず、電子レンジだけで調理します。

甘さ控えめで、ほど良い辛さのある、大人の味に仕上がります。

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

10分
絹ごし豆腐豚ひき肉長ネギ豆板醤ゴマ油鶏ガラスープの素味噌砂糖醤油おろしニンニク片栗粉

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35位 キムチチャーハン

ヒルナンデスのレシピ

豚キムチチャーハン

キムチチャーハンの超おすすめの作り方です。

このキムチチャーハンは、食感はふんわりとしていて、味は濃厚。
豚肉の旨みとキムチの風味、ニラの香りと焦がし醤油の香ばしさがバランス良くまとまっていて、とても美味しくいただけます。

上手に作るポイントは、具材の香りを十分に引き出して、水分をしっかり飛ばすこと。

レシピ通りに調理すれば、誰でも簡単に美味しく作れます。

中華の人気シェフ、五十嵐美幸さんのレシピ

8分
豚バラ薄切り肉キムチニラ温かいご飯ごま油すりごま醤油

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36位 豚キムチ

ヒルナンデスのレシピ

豚キムチ

レシピ考案者のグッチ裕三さんによると、美味しい豚キムチを作るためには、キムチに頼ってはいけません。
なぜなら一口にキムチと言っても、甘いものや酸っぱいものなどいろいろあるから。

美味しい豚キムチ作りに欠かせないポイントは、次の2つだそうです。

美味しい豚キムチを作るポイント
  1. 合わせ調味料を加える。
  2. 火を止めた後に卵黄を加える。

マイルドでコクがある、美味しい豚キムチができますよ。

タレントのグッチ裕三さんのレシピ

5分
豚バラ肉長ネギショウガキムチ卵黄木綿豆腐ゴマ油コショウオイスターソース醤油みりん

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37位 冷凍卵のアレンジレシピ

ヒルナンデスのレシピ

冷凍卵のアレンジレシピ4品

冷凍卵を使ったレシピ4品です。
「しょうゆ漬けおにぎり」、「新感覚カプレーゼ」、「肉巻き冷凍卵のトマト煮」そして「半熟卵の天ぷら」です。

リンク先では冷凍卵の基本的な作り方も合わせて紹介しています。

料理研究家の島田まきさんのレシピ

冷凍卵ご飯焼き海苔醤油ハチミツワサビ

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38位 オートミールお好み焼き

ヒルナンデスのレシピ

オートミールお好み焼き

オートミールを使ったお好み焼きのレシピです。

小麦粉の全量をオートミールで代用した、ダイエット向けのお好み焼き。
ごく一般的なお好み焼きと比べると、およそ20%ほどの糖質をカットできます。

食感は、もんじゃ焼きのように、とろっとしていて柔らかいのが特徴。
お味の方は、オートミールのクセっぽさはなく、とても食べやすいです。

ダンスインストラクターの小此木理恵さんのレシピ

10分
豚薄切り肉きゃべつオートミール和風だしの素サラダ油鰹節・青のり・マヨネーズ・ソース

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39位 冷凍餃子のアレンジ料理5選

ヒルナンデスのレシピ

冷凍餃子のアレンジ料理5選

冷凍餃子を使ったおすすめアレンジレシピを5品紹介しています。

1品めは、チーズをたっぷり使ったラザニア風のお料理。
調理時間:20分

2品めは、ネギ塩ダレ味の簡単どんぶり。
調理時間:8分

3品めは、野菜がたっぷり摂れるヘルシーなサラダ。
調理時間:10分

4品めは、優しい味わいのホワイトシチュー。
調理時間:5分

5品めは、にんにくの風味が効いたアヒージョ。
調理時間:5分

どれも簡単でとても美味しいです。

20分
冷凍餃子玉ねぎピーマンパプリカとろけるチーズピザソースオリーブオイル

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40位 棒餃子

ヒルナンデスのレシピ

小倉優子直伝!棒ギョーザ

包まずに作る餃子の簡単レシピです。

餃子の成形は、棒状にしたタネを皮でくるっと巻くだけです。

タネは外から見える状態ですが、十分柔らかくてジューシーに仕上がります。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

15分
豚ひき肉キャベツニラ大葉餃子の皮サラダ油ゴマ油おろしショウガおろしニンニク醤油片栗粉鶏ガラスープの素塩・コショウ砂糖

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