北斗晶さんの人気レシピ。59品まとめ。

公開: 更新:2017/08/18

7位 コーンクリームコロッケ

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揚げない コーンクリームコロッケ

その名の通り、揚げずに簡単に作るコロッケです。

衣の代わりに油揚げを使うので、面倒な衣付けの手間がかかりません。
油揚げは、内側の白い方を表にすると、パリっとした食感に仕上がります。

またコロッケのタネは、電子レンジで加熱するだけで手軽に作れます。

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8位 ジャージャー麺風そうめん

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ジャージャー麺風 パリパリそうめん

カリッと揚げたそうめんに、干しシイタケの旨みをいかした味噌ベースの餡をかけた、食べ応えのあるお料理です。

10分程度で作れます。

9位 マンガ肉

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ぜいたく マンガ肉

マンガ肉とは、「はじめ人間ギャートルズ」というアニメに出てくる、原始人が食べる骨付き肉のこと。

北斗流マンガ肉は、牛肉・豚肉・鶏肉という3種類の肉を使った贅沢な一品で、長さが17センチもあります。

見た目が超豪華なので、パーティー料理にもおすすめですよ。

10位 フルーティー肉巻き

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豚肉の野菜たっぷり フルーティー肉巻き

インゲンやタケノコなどの野菜を豚肉で巻き、こんがりと焼いて、フルーティーなソースをかけたお料理です。

ソースの爽やかな酸味が、豚肉にぴったり合いますよ。

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11位 アメリカンドッグ

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カリカリアスパラガスの なんちゃってアメリカンドッグ

アスパラガスをソーセージに見立て、チクワを衣代わりにした、斬新でヘルシーなアメリカンドッグです。

ほのかなカレー風味とゴマせんべいの香ばしさが加わり、食べ応えがありますよ。

12位 しいたけの北斗焼き

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肉厚しいたけの北斗焼き カニマヨ照り焼きソース

一見すると「シイタケの肉詰め」のようなこのお料理。
シイタケの傘の上には、みじん切りにしたシイタケの軸・カニカマ・大葉・マヨネーズを和えたものが乗っています。

マヨネーズのマイルドな味と大葉の風味をいかしているので、シイタケが嫌いな人でも食べやすいですよ。

調理時間はたったの10分です。

13位 鶏肉のハニーマスタード和え

北斗晶 レシピ 節約 簡単

鶏肉のハニーマスタード和え

お弁当のおかずとしてテレビで話題になった鶏ムネ肉のお料理で、とても簡単につくれます。

子供が喜びそうな、少し甘めのまろやかな味に仕上がりますよ。

調理時間はわずか5分です。

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