やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

北斗晶さんの料理人気レシピ。76品まとめ。

投稿日:2016年11月30日 更新日:

北斗晶の料理のレシピ 節約簡単

タレントの北斗晶さんの人気レシピ76品をご紹介します。

子供も喜ぶ優しい味付けと遊び心たっぷりの「なんちゃって」メニュー。
そして節約・時短・簡単の三拍子が揃った、主婦ならではの斬新なアイデア。
私はそんな魅力溢れる北斗さんのお料理が好きで、北斗さんのファンになりました。

当サイトではテレビで話題になった家庭料理をメインにお伝えしていますが、今回は特に注目度の高い北斗さんのレシピを1位から順番にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・当サイトのアクセス数・私の知人や家族の感想・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。(ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

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【最新】チーズタッカルビ

チーズタッカルビ

まず最初にご紹介するのは、最近(2018年1月19日)TBSテレビの「中居正広の金スマスペシャル」で話題になった、北斗晶さんの最新レシピ3品です。

チーズタッカルビ

「チーズタッカルビ」とは、鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒め、とろっとしたチーズを添えた人気の韓国料理です。

北斗流「チーズタッカルビ」は、コチュジャンの代わりに白菜キムチで味付けします。

キムチの複雑な旨味とチーズのコクをいかした、濃厚な味わいの一品が出来ます。少し大きめに切った野菜は、食感がとても良いのが特徴です。

調理時間は30分。
調理にはホットプレートを使いますが、フライパンでも作れます。

ちなみにリンク先では、同番組で一緒に話題になった、北斗さんの「海苔巻きキンパ」と「ザクザクみぞれ鍋」のレシピも合わえてお伝えしています。
「海苔巻きキンパ」は、かんぴょうの代わりに切り干し大根を使った変わり海苔巻き。
「みぞれ鍋」は、大根を鬼おろしを使っておろすことで、ザクザクした食感を出すのが特徴です。

【最新】なめたけキッシュトースト

なめたけキッシュトースト

次にご紹介するのは、最近(2017年12月末〜2018年1月)TBSテレビの「おびゴハン!」で話題になった、北斗さんの最新レシピ2品です。

なめたけキッシュトースト

簡単で美味しいトーストのレシピです。

食パンの上になめたけと卵とチーズをのせ、オーブントースターで焼き上げます。

具材のとろっとした食感が魅力的で、食事にも合わせやすいですよ。

調理時間は8分です。

【最新】くるくるチャーシュー

くるくるチャーシュー

くるくるチャーシュー

電子レンジで作るチャーシューの簡単レシピです。

こってり味の柔らかいチャーシューで、豚バラ薄切り肉とひき肉で作ります。

冷めてもしっとりしているので、お弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間はわずか8分です。

1位 スペアリブ

北斗晶のスペアリブ

ここからはネット上の評判・当サイトのアクセス数・知人や家族の感想・私自身の感想などをもとに、北斗さんの人気レシピをご紹介します。

北斗特製 スペアリブ

注目度ダントツの超人気レシピは、北斗夫妻のご長男、健之介さんが大好きなおふくろの味です。

このスペアリブはオーブンを使いません。
フライパン2つを使ってたったの30分で作れます。

味が中までしっかり染みた、こってりとした味わいの美味しいスペアリブが出来ます。

2位 ニラともやしたっぷりウマ辛鍋

北斗晶の坦々鍋

ニラともやしたっぷりウマ辛鍋

人気レシピの第2位は、北斗さんの復帰後2作目の鍋料理です。

もやしのシャキシャキとした食感をいかした、たったの10分で作れる坦々鍋です。

ぱっと見はモヤシとニラばかりでちょっと地味ですが、ゴマのコクとお肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくとすごく食べ応えがあります。

材料費が安上がりで、手間なしで作れるところも人気の理由です。

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3位 鶏肉のハニーマスタード和え

北斗晶のハニーマスタード和え

鶏肉のハニーマスタード和え

お弁当のおかずとしてテレビで話題になった鶏ムネ肉のお料理で、とても簡単につくれます。

子供が喜びそうな、少し甘めのまろやかな味に仕上がりますよ。

調理時間はわずか5分です。

4位 肉巻きおにぎり

北斗晶の肉巻きおにぎり

しょうが焼きおにぎり

高菜風味のおにぎりに豚肉を巻き、甘辛く味つけした一品です。

たれがしっかりと絡んだ豚肉は、こってりとした食べ応えがあり、さっぱりとした高菜ご飯がよく合います。

ちなみに北斗さんがこの料理を思いついたのは、肉ばかり食べる家族に、ご飯も一緒に食べてもらいたかったからとか。

お弁当にもおすすめです。

5位 鶏のチリソース

北斗晶の鶏のチリソース

鶏のチリソース

使うのは、安いムネ肉。

パサパサになりがちなムネ肉に、ほんのひと手間かけると、まるでエビのようなプリプリの食感に仕上がります。

ムネ肉の食感には驚きますよ。

6位 さつま揚げのカリカリ豚包み揚げ

さつま揚げのカリカリ豚包み揚げ

さつま揚げのカリカリ豚包み揚げ

肉巻きの超おすすめレシピです。

この肉巻きの中身は、さつま揚げです。
さつま揚げを手で潰し、マヨネーズと醤油を混ぜて中身を作り、豚肉で包んで揚げたお料理です。

お肉はとてもジューシーで、中身はふんわり感と優しい旨味が印象的。とても美味しいです。

ご飯のおかずにするだけでなく、おつまみにしても合いますし、お弁当のおかずにするのもおすすめです。

調理時間は8分です。

7位 なんちゃってサイコロステーキ

サイコロステーキ

なんちゃってサイコロステーキ

サイコロステーキの節約&簡単レシピです。

このサイコロステーキは、厚切り肉を使いません。その代わりに使用するのは、安い切り落とし肉。
切り落とし肉を厚揚げに巻きつけ、ボリュームアップします。

6分程度の調理時間で、本物そっくりの豪華なお料理が出来ます。食べ応えも十分ありますよ。

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