もやしの作り置きレシピ

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  • もやし炒めのレシピ。コク旨仕上げ!

    コク旨仕上げ!もやし炒め

    もやしの味と食感を存分に活かした、定番のシンプルなもやし炒めです。

    5分
    もやしにんにく生姜ごま油醤油こしょう

  • もやしナムルのレンジレシピ。ガツンとコク旨!

    ガツンとコク旨!もやしナムル

    こちらも、もやしの超定番メニューです。
    レンジを使うレシピになっていて、2袋を一度に調理しても、わずか数分で完成します。
    ガツンとコク旨な味付けで、作り置きしておくと箸休めに大活躍します。

    冷蔵で4日
    もやしおろしにんにくおろし生姜鶏ガラスープの素ごま油醤油
  • ピリ辛もやしのレシピ。一風堂のホットもやし風ナムル!

    一風堂風!ピリ辛もやしナムル

    ピリ辛もやしと言えば、人気ラーメンチェーン店「一風堂」のホットもやしが、とても人気があります。
    こちらのナムルは、同店のホットもやしを彷彿とさせる、辛さとコクとシャキシャキ感が特徴です。

    4分冷蔵で4日
    もやし豆板醤ごま油鶏ガラスープの素

  • もやし塩昆布炒めのレシピ。ごま油と生姜で風味アップ!

    シャキシャキ旨い!もやし塩昆布炒め

    サッと炒めたもやしに塩昆布をプラスした、旨味たっぷりの炒め物です。
    ごま油と生姜の風味も加わって、とても食べやすい味に仕上がります。

    3分冷蔵で4日
    もやし生姜塩昆布いりごまごま油
  • 豚バラもやし炒めのレシピ。コク旨味噌炒め!豚肉の人気おかず。

    甘辛味噌で旨い!豚バラもやし炒め

    豚バラ肉ともやしをさっと炒め、にんにく風味の味噌ダレを絡めたお料理です。
    味噌のコクをいかした甘辛い味付けが、豚肉ともやしに絶妙にマッチします。

    5分冷蔵で2〜3日
    もやし豚バラ薄切り肉サラダ油塩こしょうおろし生姜おろしにんにく味噌砂糖醤油

  • もやしベーコン炒めのレシピ。強火で短時間がシャキシャキ食感の秘訣!

    シャキシャキ食感!もやしベーコン炒め

    もやしとベーコンを使った炒め物のレシピです。

    調理のポイントは、もやしを強火で炒めて、短時間で火を通すこと。
    サッと加熱することで、もやしのシャキシャキ感が残りやすくなるので、食感良く仕上がります。

    5分冷蔵で4日お弁当
    もやしベーコンサラダ油醤油塩こしょう
  • もやし人参ナムルのレシピ。コク旨にんにく風味!

    コク旨で風味よし!もやし人参ナムル

    香りが良いうえに旨味たっぷりなナムルです。
    ニンニクとゴマ油で風味をアップさせ、鶏ガラスープの素と醤油で味を整えます。

    8分冷蔵で4日
    もやし人参おろしにんにく鶏ガラスープの素いりごまごま油醤油

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