新玉ねぎとツナのサラダのレシピ｜マヨ醤油で簡単！甘くてシャキシャキ

新玉ねぎとツナで作る、簡単で食べやすいサラダのレシピです。
みずみずしく甘い新玉ねぎに、旨みのあるツナとまろやかなマヨネーズを合わせ、醤油と酢を少し加えて、さっぱりしつつコクのある味に仕上げます。

新玉ねぎは水にさらさず、繊維に沿って薄切りにするのがポイントです。
シャキッとした食感と自然な甘みが残り、ツナマヨのコクともよくなじみます。

火を使わずに5分ほどで作れるので、あと一品ほしいときや、春の副菜にぴったりです。
ご飯にも合わせやすく、新玉ねぎの季節に何度も作りたくなるサラダです。

新玉ねぎとツナのサラダのレシピ・作り方

新玉ねぎを薄切りにし、ツナの油を切る

1. ① 新玉ねぎ（1個：200g）は皮をむき、半分に切って芯を取り、繊維に沿って縦に薄切りにします。
2. ② ツナ缶（1缶：70g）は油を軽く切ります。
   完全に絞りきらず、少し油分を残すと旨みを活かせます。

---

マヨネーズと醤油でドレッシングを作る

1. ③ ボウルにマヨネーズ（大さじ2）、醤油（小さじ1）、酢（小さじ1）、砂糖（小さじ1/2）を入れ、均一になるまでよく混ぜます。

---

新玉ねぎとツナを和えて仕上げる

1. ④ ボウルに新玉ねぎとツナを加え、やさしく和えます。
2. ⑤ 器に盛り、かつお節（1袋：2g）と粗びき黒こしょう（少々）をかけて完成です。

新玉ねぎとツナのサラダは、甘み・旨み・コクのバランスがよく、食べ飽きない定番副菜です。
マヨネーズのまろやかさに醤油とかつお節を合わせることで、サラダとしてはもちろん、ご飯のおかずにも合う味に仕上がります。
新玉ねぎが美味しい季節に、ぜひ味わってみてください。

美味しく作るコツ

新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする

縦に薄く切ると、シャキッとした食感が残りやすく、ツナやマヨネーズともなじみやすくなります。

新玉ねぎは基本的に水にさらさない

新玉ねぎは辛みが少なく、みずみずしい甘みや香りをそのまま味わえるので、基本は水にさらさず使います。
辛みが気になる場合だけ、薄切りにしたあと水に3〜5分さらし、しっかり水気を取ってから和えてください。

ツナ缶の油は軽く切る

油をすべて入れると重くなりやすく、しっかり切りすぎると旨みが弱くなります。
軽く切って少し油分を残すくらいが、新玉ねぎとツナのサラダにはちょうどよいです。

醤油と酢を少し入れる

マヨネーズだけだと味がぼやけやすいので、醤油で風味を加え、酢で後味をさっぱりさせます。
新玉ねぎの甘みも引き立ちます。

よくある質問（FAQ）

普通の玉ねぎでも作れますか？

作れます。
ただし普通の玉ねぎは辛みが強いことがあるため、薄切りにしたあと水に10分ほどさらし、しっかり水気を切ってから使うのがおすすめです。

ツナ缶は油漬けと水煮のどちらが合いますか？

このレシピでは油漬けのツナ缶がおすすめです。
新玉ねぎのさっぱりした甘みに、ツナのコクと旨みがよく合います。
水煮を使う場合は、マヨネーズを少し多めにすると食べやすくなります。

作り置きできますか？

できれば作った当日中に食べるのがおすすめです。
時間が経つと新玉ねぎから水分が出やすいため、作り置きする場合は新玉ねぎを薄切りにして水気を取り、食べる直前にツナや調味料と和えてください。
かつお節と黒こしょうも、食べる直前にかけると風味よく仕上がります。