牛肉の時短レシピ

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  • 牛肉とエリンギ炒めのレシピ。にんにくでコク旨!かんたん甘辛おかず。

    ごま油で濃厚!牛肉エリンギのにんにく炒め

    牛肉とエリンギは相性が良く、エリンギのややサッパリとした味が、牛肉のこってりとした味を引き立ててくれます。

    ニンニクとごま油の風味もとてもよく合います。

    5分冷蔵で2〜3日
    牛こま切れ肉エリンギごま油おろしにんにく砂糖みりん醤油
  • 柔らか食感の甘辛レシピ!牛肉とキャベツのオイスターソース炒め。

    柔らか食感!切り落とし牛肉とキャベツ炒め

    牛切り落とし肉に軽く火を通し、キャベツと炒め合わせ、オイスターなどの調味料を絡めたら完成です。

    調理のコツは、牛肉にあらかじめ片栗粉をまぶし、弱めの火で焼くこと。
    そうすると、牛肉がしっとり柔らかい食感に仕上がります。

    5分冷蔵で2〜3日お弁当
    牛切り落とし肉キャベツ生姜塩こしょう片栗粉ごま油オイスターソース砂糖醤油
  • 菜の花と牛肉のオイスターソース炒め。ご飯によく合う炒めものレシピ!

    オイスターソースが合う!菜の花と牛肉炒め

    菜の花の存在感がいい感じ。
    少しほろ苦い風味がアクセントになって、メリハリのある味を楽しめます。

    10分冷蔵で2〜3日お弁当
    牛こま切れ肉菜の花にんにく片栗粉サラダ油こしょうオイスターソース砂糖みりん

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