ひよこ豆の時短レシピ

投稿日:2017年3月24日 更新日:

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  • フムスの簡単レシピ!中東生まれのひよこ豆ペーストの本格的な作り方。

    ひよこ豆のペースト!フムス

    フムスは、中東や地中海地域で食べられている伝統的な豆のディップです。

    現地では、パンや野菜に付けて食べることが多く、朝食から夕食まで、シーンを問わず親しまれています。

    10分
    ひよこ豆水煮にんにく白ごまペーストクミンパウダーレモン汁オリーブオイル
  • ひよこ豆のサラダレシピ。インドのチャナ・カチュンバルが旨い!

    ひよこ豆のサラダ!チャナ・カチュンバル

    カチュンバルは、トマトやキュウリを細かく刻んでスパイスで和えた、インドのサラダです。

    このお料理は、カチュンバルに、ホクホク食感のひよこ豆(チャナ)を加えることで、食べ応えをアップ。
    香辛料を使っているものの、意外なほど味がすっきりとしているので、ペロッと食べられます。

    5分
    ひよこ豆水煮トマトきゅうり紫玉ねぎパクチーオリーブオイルレモン汁チリパウダークミンパウダー
  • ひよこ豆のサラダの簡単レシピ。常備菜としても便利です。

    シンプルが旨い!ひよこ豆のサラダ

    シンプルで美味しい、ひよこ豆サラダです。

    主な材料は、ひよこ豆と玉ねぎとパセリだけ。
    たくさん作り置きして、サラダの具材にしたり、細かく刻んで卵料理に加えたりしても合います。

    3分冷蔵で3〜4日
    茹でたひよこ豆玉ねぎパセリオリーブオイル塩こしょう

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