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ひよこ豆のペースト!フムス
フムスは、中東や地中海地域で食べられている伝統的な豆のディップです。
現地では、パンや野菜に付けて食べることが多く、朝食から夕食まで、シーンを問わず親しまれています。
ひよこ豆水煮にんにく白ごまペーストクミンパウダーレモン汁水オリーブオイル塩 -
ひよこ豆のサラダ!チャナ・カチュンバル
カチュンバルは、トマトやキュウリを細かく刻んでスパイスで和えた、インドのサラダです。
このお料理は、カチュンバルに、ホクホク食感のひよこ豆(チャナ)を加えることで、食べ応えをアップ。
香辛料を使っているものの、意外なほど味がすっきりとしているので、ペロッと食べられます。ひよこ豆水煮トマトきゅうり紫玉ねぎパクチーオリーブオイルレモン汁チリパウダークミンパウダー塩 -
シンプルが旨い!ひよこ豆のサラダ
シンプルで美味しい、ひよこ豆サラダです。
主な材料は、ひよこ豆と玉ねぎとパセリだけ。
たくさん作り置きして、サラダの具材にしたり、細かく刻んで卵料理に加えたりしても合います。冷蔵で3〜4日茹でたひよこ豆玉ねぎパセリ酢オリーブオイル塩こしょう
ひよこ豆の時短レシピ
投稿日:2017年3月24日 更新日: