甘辛いタレが油揚げにじわっと染み込み、卵のまろやかさと相まって、ほっとする味わいを楽しめます。
少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日のおかずにもぴったりです。
ラップを使って味噌を卵に密着させるので、味噌は少量でOK。
また、1個からでも作れるので、お弁当のおかずにもぴったりです。
味噌のコクと旨味で、ゆで卵の美味しさがグッとアップします。
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