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  • 手軽にジューシー!切り干し大根の卵焼き。台湾風の平たいオムレツレシピ

    ジューシーな旨味!切り干し大根の卵焼き

    台湾では菜脯蛋(ツァイプータン)と呼ばれていて、現地の屋台でもお馴染みのお料理です。

    このレシピの一番の魅力は、なんと言っても、旨味たっぷりでジューシーなこと。
    噛むと、切り干し大根からおつゆがジュワッと溢れ出て、コクのある味を楽しめます。

    15分冷蔵で2〜3日お弁当
    切り干し大根長ねぎごま油鶏ガラスープの素みりん醤油こしょう
  • ゆで卵の味噌漬けの簡単レシピ。半熟卵&固ゆで卵を超美味しく!

    旨みしみしみ!ゆで卵の味噌漬け

    ラップを使って味噌を卵に密着させるので、味噌は少量でOK。
    また、1個からでも作れるので、お弁当のおかずにもぴったりです。

    味噌のコクと旨味で、ゆで卵の美味しさがグッとアップします。

    14分冷蔵で3〜4日お弁当
    味噌
  • キャベツと卵炒めのレシピ。コク旨で風味よし!お弁当にも

    マヨでコク旨!キャベツと卵炒め

    油の代わりにマヨネーズを使って炒めるレシピになっていて、マヨネーズのコクと旨味がプラスされて、とても美味しくいただけます。
    しっかりとした旨味があり、冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

    5分お弁当
    キャベツマヨネーズ塩こしょう醤油かつお節

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