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定番を風味良く！きんぴらごぼう
ごぼうと人参を使った、きんぴらごぼうの基本レシピです。
ごぼうを皮ごと使って風味と食感をアップさせるのが、美味しく作るコツです。冷蔵で4〜5日お弁当ごぼう人参ごま油いりごま砂糖みりん酒醤油 -
味わい深い！たたきごぼう
お弁当にも合うごぼうのシンプルレシピです。
すりごまと調味料がごぼうにしっかりと馴染むので、時間が経っても美味しく食べられます。お弁当ごぼうすりごま砂糖醤油酢 -
風味良し！舞茸とごぼうの甘辛炒め
舞茸とごぼうで作る、風味豊かなきんぴらのレシピです。
すこし多めのごま油でごぼうを炒めて、舞茸を合わせ、醤油やみりんで甘辛く味付けしたらできあがり。
しっかりとしたコクのある味に包まれて、ごぼうと舞茸の味が引き立ちます。冷蔵で5日お弁当舞茸ごぼうごま油砂糖みりん醤油
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