トマトの半月切りの切り方を解説します。
トマトを半月切りにする際には、トマトを縦半分に切ってから、断面を下にして寝かせ、好みの厚さに切り分けます。
上手に切るコツは、最初にトマトに包丁を入れる際に、きっちり半分にすることです。
そうすると、形が揃ったきれいな半月切りが作れます。
半月切り(薄切り)
![トマトを縦半分に切る](https://kumiko-jp.com/wp-content/uploads/2023/12/6R7D36292-560x373.jpg)
- ① トマトのヘタを下にして、縦半分に切ります。
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![トマトのヘタを切り取る](https://kumiko-jp.com/wp-content/uploads/2023/12/6R7D36298-560x373.jpg)
- ② トマトを手で持ち、ヘタの両サイドからV字の切れ目を入れ、ヘタを取り除きます。
![トマトの断面を下にして横向きに並べる](https://kumiko-jp.com/wp-content/uploads/2023/12/6R7D36528-560x373.jpg)
- ③ トマトの断面を下にして、横向きにして並べます。
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![トマトを半月切りにする](https://kumiko-jp.com/wp-content/uploads/2023/12/6R7D36538-560x373.jpg)
- ④ 端から好みの厚さにスライスしたら完成です。
半月切りにしたトマトは、サラダやサンドイッチやグリル料理など、幅広いお料理に便利に使えますよ。
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