うどんの時短レシピ

投稿日:2017年3月24日 更新日:

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  • カレーうどんの基本レシピ。めんつゆ&ルーで簡単!具の豚肉も柔らか仕上げ

    定番が旨い!絶品カレーうどん

    うどんの具は、安価な豚こまと玉ねぎの2つだけですが、これがかなりの美味。
    パンチの効いたカレー粉の味に包まれて、後引く旨さに仕上がります。

    5分
    豚こま切れ肉玉ねぎゆでうどん小ねぎカレールウおろしにんにくめんつゆ片栗粉
  • すだちうどんのレシピ。レンジで超簡単!めんつゆを使った作り方

    レンジですぐ旨い!すだちうどん

    火を一切使わない超簡単レシピになっていて、水を加えためんつゆと市販の茹でうどんをそれぞれレンジで温め、薄切りにしたすだちとネギをのせたら完成です。
    すだちの爽やかな風味がおつゆにじんわりと染みわたり、うどんがさっぱりと美味しくいただけます。

    4分
    ゆでうどんすだちめんつゆねぎ
  • 常夜鍋のレシピ。ほうれん草を使った人気の鍋!たれやしめも紹介。

    豚肉と好相性!ほうれん草の常夜鍋

    常夜鍋とは、豚肉やほうれん草などに軽く火を通し、ポン酢やレモン醤油などでいただくしゃぶしゃぶ鍋のこと。

    作家の向田邦子さんや北大路魯山人が好んだ鍋としても有名で、毎晩食べても飽きないことが名前の由来とも言われています。

    7分
    ほうれん草豚ロースしゃぶしゃぶ肉にんにくしょうがレモン醤油ゆでうどん刻みねぎ天かす七味唐辛子

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