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一風堂のホットもやし風!ピリ辛もやしナムル
ピリ辛もやしと言えば、人気ラーメンチェーン店「一風堂」の「ホットもやし」が、とても人気があります。
こちらのナムルは、一風堂のホットもやしを彷彿とさせる、辛さとコクとシャキシャキ感が特徴です。
もやし豆板醤ごま油鶏ガラスープの素 -
シャキシャキ旨い!もやし塩昆布炒め
サッと炒めたもやしに塩昆布をプラスした、旨味たっぷりの一品。
ごま油と生姜の風味も加わって、とても食べやすい味に仕上がります。もやし生姜塩昆布いりごまごま油 -
汁まで旨い!もやしのナムル
にんにくの風味が食欲をそそる、コク旨なナムルです。
もやしには水分が多く含まれているので、このお料理は、ラップをせずに電子レンジで加熱して、水分を適度に飛ばすレシピになっています。
それでも多少のおつゆが出ますが、このおつゆには、もやしのビタミンやミネラルが溶け出しているので、残さずいただくのがおすすめです。もやしおろしにんにくごま油醤油塩
もやしだけを使ったレシピ
投稿日:2018年2月13日 更新日: