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定番の美味しさ！ほうれん草の胡麻和え
だしに醤油を混ぜて、さらに、少量の砂糖をプラス。
そのだし醤油ですりごまをのばし、茹でたほうれん草と和えたら完成です。
香ばしくてマイルドなごまの風味が加わって、深みのある味に仕上がります。冷蔵で5日お弁当ほうれん草すりごま砂糖だし汁醤油 -
シンプルが一番！水菜の胡麻和え
水菜を使った胡麻和えのレシピです。
水菜をレンジでチンして柔らかくしたところに、すりごま・砂糖・醤油などで味付けしたらできあがり。
ほんのりとした甘辛な味がすりごまに染み込んで、ごまの香ばしい風味とともに、たっぷりの水菜を美味しくいただけます。シンプルながらも味わい深い、飽きのこない一品です。
冷蔵で3〜4日お弁当水菜すりごま砂糖醤油塩 -
すりごまで風味よく！小松菜の胡麻和え
小松菜をさっと茹でて、たっぷりのすりごまと砂糖醤油で和えると、まろやかなコクが加わってペロッと美味しくいただけます。
お弁当おかずにもぴったりですし、作り置きしておくと、和食の献立の副菜として幅広く大活躍します。冷蔵で3〜4日お弁当小松菜すりごま砂糖醤油塩 -
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ほんのりコク甘！インゲンの胡麻和え
いんげんをさっと茹でて、食べやすい大きさに切り、すりごま・砂糖・醤油を混ぜたら完成です。
しっかりとしたコクと甘みがあり、ご飯との相性も良好です。冷蔵で3〜4日お弁当いんげんすりごま砂糖醤油 -
レンジでとろ旨！オクラ胡麻和え
オクラのヘタを取り、丸ごとをそのままレンジで加熱して、すりごまや醤油を混ぜたら完成です。
オクラを丸ごと使うと、オクラ特有のトロッとした食感をいかせます。冷蔵で3〜4日お弁当オクラすりごま醤油塩 -
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風味良好！人参の胡麻和え
人参は、細く切ってからレンチンすることで、しっとり柔らかく仕上がります。
また、調味料ともよく馴染むので、人参の食べやすさが大幅にアップします。冷蔵で3〜4日お弁当人参すりごまごま油醤油塩 -
風味豊か！キャベツの胡麻和え
すりごまと焼き海苔の香りが食欲をそそる、キャベツの胡麻和えです。
レンジで加熱したキャベツは適度に柔らかで、味がよく馴染みます。冷蔵で3〜4日お弁当キャベツすりごま焼き海苔ごま油醤油塩 -
マヨ醤油が合う！豆苗とカニカマのサラダ
豆苗をレンジで加熱することで独特の風味が抑えられ、そこにカニカマのマイルドな味と食感がプラスされて、食べやすいサラダに仕上がります。
冷蔵で3日豆苗カニカママヨネーズ醤油白ごま -
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キャベツおかか和え！鰹節の旨味たっぷり
キャベツをレンジで軽く加熱して、かつお節とゴマと醤油を混ぜたら完成です。
ゴマを加えることで、香ばしい風味もプラスされ、レンチンしただけのキャベツをとても美味しくいただけます。冷蔵で3〜4日お弁当キャベツ鰹節白ごま醤油 -
ジューシーで風味よく！アスパラ胡麻和え
レンチンしたアスパラはジューシーな食感で、そこに胡麻と醤油が加わることで、コクと旨味がアップします。
香ばしい胡麻の風味に食欲が刺激されて、アスパガラスがあっという間になくなります。冷蔵で3〜4日お弁当アスパラガスすりごま醤油 -
風味広がる！ブロッコリー胡麻和え
優しいながらも、しっかりとしたコクと旨みがあり、たっぷりのブロッコリーをとても美味しくいただけます。
冷蔵で3〜4日お弁当ブロッコリーすりごま砂糖醤油塩 -
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シンプルが一番！春菊の胡麻和え
春菊をさっと茹でて、すりごま・砂糖・醤油で味付けする簡単レシピ。
定番のシンプルな味付けなので、飽きずにいくらでも食べられます。
冷蔵で3〜4日お弁当春菊すりごま醤油砂糖塩 -
濃厚ごま風味！ごぼうときゅうりのサラダ
ごぼうときゅうりを千切りにして、すりごまとマヨネーズで味付けをする、風味豊かなサラダのレシピです。
調理のコツは、ごぼうに砂糖と醤油を混ぜたうえで、電子レンジで軽く加熱すること。
そうすると、ごぼうの食感が柔らかくなるうえに、味がしっかりと馴染みます。冷蔵で4日ごぼうきゅうり砂糖醤油塩マヨネーズすりごま -
粉チーズでコク旨！ごまポテト
粉チーズと白ごまで風味付けした、じゃがいもの簡単料理です。
少し多めのオリーブオイルでこんがりと焼き上げるので、コクがあって美味しいです。冷蔵で3〜4日お弁当じゃがいもオリーブオイル粉チーズ白ごま醤油塩こしょう
- 作り置きおかずを保存する容器は、きれいに洗って乾燥させたタッパーや器などを使ってください。
アルコール消毒や熱湯消毒などをする必要はありません。
日持ちは、消毒していないタッパーに入れて冷蔵した場合の保存期間になっています。
