やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理286品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

90位 栗原心平さんの肉巻き

時短料理の人気メニュー

アスパラ1本の豚肉巻き

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

アスパラガスを切らずにそのまま使ったワイルドな肉巻きで、濃厚でクリーミーなソースが絶妙にマッチします。

アスパラをまとめて数本巻いた普通の肉巻きよりも、短時間で火が通るところもいいですよ。

10分
豚バラしゃぶしゃぶ肉アスパラガス塩・黒コショウオリーブオイルすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ卵黄フレンチマスタード

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91位 枝元なほみさんのかぼちゃサンド

時短料理の人気メニュー

かぼちゃサンド

料理研究家の枝元なほみさんのレシピ

かぼちゃを使ったサンドイッチの簡単レシピです。

かぼちゃをレンジでチンして潰し、バターやはちみつで風味付けしてパンに挟みます。

甘さ控えめの飽きの来ないサンドイッチができます。

8分
食パンかぼちゃバター牛乳はちみつ

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92位 平野レミさんのレンコン三段活用バーグ

時短料理の人気メニュー

レンコン三段活用バーグ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

レンコンをたっぷり使ったハンバーグのレシピです。

このハンバーグは、レンコンを3パターンで切り分けて使います。
タネにはすりおろしたレンコンと粗みじん切りにしたレンコンを練り込み、成形したタネの上には薄切りにしたレンコンをのせて焼き上げます。
レンコンのモチモチ感やシャキシャキ感が一度に楽しめる楽しいハンバーグです。

またお味の方は、餃子の中身によく似ています。中華風の味付けで濃厚な旨味があります。
おつまみにもおすすめです。

8分
レンコンひき肉大葉干しシイタケサラダ油片栗粉ショウガ汁ゴマ油

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93位 ピーマンとしめじの和え物

時短料理の人気メニュー

だしピーマン

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ピーマンとしめじをレンジで2分半加熱して、さっと和えるだけで完成するお手軽料理です。

優しい味付けが特徴で、だしの旨味と醤油の風味が口の中に広がります。
幅広い料理に合わせやすいので、副菜のレパートリーに加えておくと便利です。

作り置き

4分
ピーマンしめじ塩こしょう顆粒和風だし醤油オリーブオイル

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94位 高木ハツ江さんのいちごサンド

時短料理の人気メニュー

いちごサンド

料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんのレシピ

いちごサンドのお薦めレシピです。

このいちごサンドのクリームは、カッテージチーズで作ります。
作り方はとても簡単。カッテージチーズと砂糖を混ぜるだけで完成します。
クリームは時間が経ってもダレないので、お弁当にもぴったりです。

いちごの自然な甘みが引き立つ、さっぱりとしたサンドイッチです。

10分
食パンいちごカッテージチーズ砂糖

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95位 水島弘史シェフのシチュー

時短料理の人気メニュー

鶏のクリームシチュー

フレンチのシェフ、水島弘史さんのレシピ

水島さんが提唱する科学的調理法を使ったシチューのレシピです。

鶏肉は柔らかくジューシーで、素材の味が引き立つちょうど良い塩加減です。

煮込み時間はたったの5分です。

10分
鶏もも肉玉ネギマッシュルームシメジ小麦粉タイム日本酒生クリームコショウサラダ油

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96位 サバ缶そうめん

時短料理の人気メニュー

夏に食べたい!サバ缶冷汁そうめん

お笑い芸人ニッチェの江上敬子さんのレシピ

サバ缶の旨味をいかした冷汁に、そうめんを合わせたお料理です。

5分程度で簡単に作れます。

5分
サバの水煮缶キュウリミョウガ大葉味噌すりゴマ白だしそうめん

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97位 柳澤英子さんのロールキャベツ

時短料理の人気メニュー

煮ない!巻かない!手間いらず ロールキャベツ

料理研究家の柳澤英子のレシピ

電子レンジでつくる巻かないロールキャベツです。

ちなみに上の写真が、そのロールキャベツです。
「なんだ巻いてるじゃないか!」と思うかもしれませんが、キャベツと中身を別々に加熱し、あとでキャベツをかぶせているだけなので、まったく手間がかかりません。

クリームチーズのコクをいかした美味しいロールキャベツが、あっと言う間に作れます。

作り置き

10分
豚こま切れ肉キャベツ玉ネギパプリカクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ

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98位 柳澤英子さんの柔らかポークソテー

時短料理の人気メニュー

失敗しない 柔らかポークソテー

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

8分程度の調理時間で、野菜をたっぷり使った1食分のおかずが作れます。

シンプルで飽きの来ない、さっぱりとした味付けです。

作り置き

8分
豚ロース舞茸赤パプリカサラダ油塩・コショウ

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99位 レンジで作る茶碗蒸し

時短料理の人気メニュー

レンジで作る茶碗蒸し

電子レンジを使った茶碗蒸しの超簡単レシピです。

お吸い物の素に水を加え、卵を混ぜて、電子レンジでチンするだけで完成します。

7分
お吸い物の素

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姉妹記事

3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理95品まとめ。







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