やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方やテレビで話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

191位 村田明彦さんの冷やしうどん

時短料理の人気メニュー

冷やし豆乳担々うどん

ミシュラン1つ星の和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ

こっくりとした上品な味わいの冷やしうどんです。

豆乳のくせっぽさも殆ど感じないので、豆乳が好きではない方でも食べやすいと思います。

10分
冷凍うどんキュウリカイワレ大根長ネギラー油鶏ひき肉味噌白練りゴマめんつゆゴマ油調整豆乳

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192位 餅の肉巻き

時短料理の人気メニュー

肉巻き餅スティック

タレントの北斗晶さんのレシピ

餅の肉巻きのおすすめレシピです。

切り餅を豚バラ肉で巻き、こってりとした濃厚なたれを絡めていただくお料理。

たった8分で作れる簡単レシピですが、とても美味しいです。
余った餅の活用法としてもおすすめです。

8分
豚バラ薄切り肉片栗粉ごま油ブラックペッパーレタス醤油砂糖

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193位 カルツォーネ

時短料理の人気メニュー

揚げカルツォーネ

ウル得マンタロウこと、俳優の滝口幸広さんのレシピ

ポテトサラダのアレンジレシピです。

ポテトサラダとチーズを餃子の皮で包み、少量の油で揚げ焼きにしたイタリア風のお料理です。

さっぱりとしたポテトサラダに餃子の皮の香ばしさとコク味がよく合っていて、とても美味しいです。

5分
ポテトサラダミックスチーズ餃子の皮サラダ油ヨーグルトにんにくチューブ乾燥パセリ

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194位 吉岡英尋さんの辛子炒め

時短料理の人気メニュー

豚肉とナスの辛子炒め

和食の名店「なすび亭」の吉岡英尋シェフのレシピ

からしの風味を活かしたこってりとした味わいの一品です。

片栗粉をまぶして焼いた豚肉は、とろとろで柔らかく、味がよく絡みます。

甘さ控えめの濃厚な味付けで、ご飯とよく合います。

6分
豚バラ薄切り肉ナスアスパラガス片栗粉サラダ油醤油みりん練りからし

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195位 抹茶のトリプルオレ

時短料理の人気メニュー

抹茶のトリプルオレ

人気カフェ「LIGHT UP COFFEE」のオーナー、相原民人さんのレシピ

バリスタが考案した、ほんのり和テイストなカフェオレのレシピです。

3つのポイントをおさえるだけで、だれにでもきれいな3層が作れます。

5分
抹茶ガムシロップ牛乳インスタントコーヒー

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196位 さばの水煮缶の味噌汁

時短料理の人気メニュー

サバ缶のピリ辛おかず味噌汁

料理研究家の瀬尾幸子さんのレシピ

さばの水煮缶をつかった味噌汁のおすすめレシピです。

白菜キムチとゴボウをたっぷりと入れたボリューム満点な一品。

味付けは、ピリ辛で濃厚。
しかも、最後には、シメのおじやまで用意されているので、食後の満足感はかなり高いです。
味噌汁の枠を飛び超えて、もはやお鍋の域に達しています。

10分
さばの水煮缶ごぼう白菜キムチ味噌ごま油

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197位 栗原心平さんの親子丼

時短料理の人気メニュー

ひき肉卵とじ飯

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

合いびき肉を使った親子丼風どんぶり飯で、コッテリとした食べ応えがあります。

また片栗粉でとろみを付けるので、とろとろふわっとした食感に仕上がります。

少し濃いめの味付けが、ご飯とよく合います。

7分
合いびき肉ショウガ鰹だし醤油みりん砂糖片栗粉ご飯万能ネギ白コショウ紅ショウガ

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198位 加賀田京子さんのビーフストロガノフ

時短料理の人気メニュー

ビーフストロガノフ丼

人気フレンチレストラン「Bistro あおい食堂」のオーナーシェフ、加賀田京子さんのレシピ

長時間煮込んだような、まろやかでコクのあるビーフストロガノフです。

旨味とコクたっぷりのお肉に、とろっとろの温泉卵をコーティーングすると、さらに濃厚でクリーミーな味わいになります。

5分
牛切り落とし肉玉ネギマッシュルームニンニクオリーブオイル醤油カットトマト生クリームご飯温泉卵粉チーズパセリ黒コショウ

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199位 北斗晶さんのえびシューマイ

時短料理の人気メニュー

レタスで包む なんちゃってえびシューマイ

タレントの北斗晶さんのレシピ

材料費をおさえた超時短エビシュウマイです。

むきエビの代わりに桜エビを使い、タネにはハンペンを練り込みます。
またシュウマイの皮の代わりに、普段捨ててしまいがちなレタスの外葉を使います。

調理時間は、電子レンジを使って10分です。

風味豊かなエビシュウマイが作れますよ。
エビシュウマイの超おすすめレシピです。

10分
レタスの外側の葉豚ひき肉玉ネギ桜エビハンペン片栗粉醤油みりんおろしショウガ

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200位 牛乳そうめん

時短料理の人気メニュー

ツナトマトのミルクそうめん

雪印メグミルクのレシピ

そうめんつゆに加えるのは、水ではなくて、牛乳です。
ツナとトマトを添えて、サラダ感覚でいただく、そうめんのアレンジレシピです。

牛乳を料理に使うと、旨みとコクがアップ。
そのため、水を使った場合とくらべて、塩分を半分程度に減らすことができます。

まろやか味で、とても食べやすいです。

7分
そうめんトマトツナ缶大葉ゆで卵めんつゆ牛乳

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