やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理256品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

188位 藤井恵さんのすき煮うどん

時短料理の人気メニュー

牛肉と青ねぎのすき煮うどん

料理研究家の藤井恵さんのレシピ

すき焼き風の甘辛い味付けが食欲をそそる一品で、5〜10分で作れます。

甘辛の味付けとは言え、しつこい甘さではないので、思う存分食べられます。

また味がしっかり染みた青ネギもとても美味しく、牛肉と一緒にたっぷり摂れるので、栄養面でもおすすめです。

5〜10分
牛切り落とし肉わけぎおろしショウガ冷凍うどんだし汁醤油みりん砂糖

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189位 北斗晶さんのサイコロステーキ

時短料理の人気メニュー

なんちゃってサイコロステーキ

タレントの北斗晶さんのレシピ

サイコロステーキの節約&簡単レシピです。

このサイコロステーキは、厚切り肉を使いません。その代わりに使用するのは、安い切り落とし肉。
切り落とし肉を厚揚げに巻きつけ、ボリュームアップします。

6分程度の調理時間で、本物そっくりの豪華なお料理が出来ます。食べ応えも十分ありますよ。

6分
牛切り落とし肉厚揚げ薄力粉サラダ油焼肉のたれマヨネーズ七味唐辛子レタス

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190位 北斗晶さんのぽかぽかチキン

時短料理の人気メニュー

ぽかぽかチキン

タレントの北斗晶さんのレシピ

電子レンジを使って6分で作れる、ご飯がすすむ中華風のピリ辛味のおかずです。

このお料理はタレがとても美味しいです。香味野菜とごま油の風味が効いていて、こってりとしたコク味があり、レンジで蒸したさっぱりとした鶏肉ともやしによく合います。
このお料理をご飯と合わせる場合は、鶏肉ともやしをご飯の上にのせ、タレをたっぷりとかけて食べると美味しいですよ。

また鶏肉をタレに浸したまましばらく置くと、味がより馴染むので、少し早めに作っておいて、ビールや日本酒のおつまみにするのもおすすめです。

6分
鶏もも肉もやしパクチーおろしニンニク長ねぎ醤油ごま油豆板醤

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191位 サーモントースト

時短料理の人気メニュー

サーモントースト

全日本サーモン協会代表の中尾晋さんのレシピ

サーモンとチーズとマヨネーズを食パンにのせ、トースーターで焼いたら完成。

サーモンの優しい旨味とチーズ&マヨネーズのコクをいかした、まろやかな味わいのトーストです。

乗せて焼くだけの超簡単なお料理ですが、サーモンが入っているので特別感があり、いつもの朝食がワンランクアップしたように感じます。

6分
食パンサーモンのお刺身スライスチーズマヨネーズ

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192位 島本美由紀さんのハヤシライス

時短料理の人気メニュー

ハヤシライス

料理研究家の島本美由紀さんのレシピ

ルウを使わずにトマトケチャップや顆粒コンソメを使って、簡単にデミグラスソースを作ります。

またコクと深みを出すために、インスタントコーヒーを隠し味として加えます。

ほど良い甘みのある食べやすいハヤシライスです。

8分
牛薄切り肉塩・コショウ小麦粉玉ネギマッシュルームバターパセリご飯赤ワイントマトケチャップ顆粒コンソメインスタントコーヒー

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193位 北斗晶さんの火星人ドッグ

時短料理の人気メニュー

火星人ドッグ

タレントの北斗晶さんのレシピ

「タコさんウインナー」のユニークなアレンジレシピです。

タコではなく火星人のようなかたちをした、お弁当にぴったりの可愛いおかず。子供が喜びます。

5分
赤ウインナー揚げ油ホットケーキミックス牛乳砂糖

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194位 茶がらのチヂミ

時短料理の人気メニュー

茶がらと根菜のチヂミ

料理研究家のコウケンテツさんのレシピ

茶殻の超おすすめレシピです。

茶殻は捨ててしまいがちな食材の1つですが、お茶を飲んだ後でもまだ7割もの栄養が残っているそうです。
茶葉に含まれるビタミンCやカテキンは、水溶性なのでお茶として飲めば摂取できますが、βカロテンやビタミンEは脂溶性のため水に溶けず、茶がらにほとんど残ってしまうのだとか。

茶がらには独特の渋みがありますが、根菜と合わせてチヂミにすると違和感がまったくなく、茶がらに残った良い香りだけを上手く活かすことができます。

風味豊かで食感の良い、美味しいチヂミが出来ます。

8分
茶がらしらす玉ねぎにんじんれんこんゴマ油小麦粉上新粉砂糖醤油白いりゴマ

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195位 かぼちゃのそぼろあんかけ

時短料理の人気メニュー

かぼちゃのそぼろあんかけ

料理研究家の渡辺あきこさんのレシピ

かぼちゃのそぼろあんかけの時短レシピです。

レンジでチンしたかぼちゃに、甘辛いそぼろあんをかけることで煮物風に仕上げた一品です。

ごく普通のかぼちゃの煮物とくらべると、かぼちゃのホクホク感や自然な甘みが際立って美味しいですよ。

作り置き

5分
かぼちゃ豚ひき肉サラダ油片栗粉柚子の皮だし砂糖醤油

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196位 柳澤英子さんのキクラゲペペロンチーノ

時短料理の人気メニュー

キクラゲのペペロンチーノ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

きくらげとしらたきを使ったダイエットのお薦めレシピです。

このペペロンチーノはとても斬新です。
パスタの代わりにしらたきを使い、驚くほどたっぷりのきくらげを具材にします。
見た目で言うと、ペペロンチーノの半分はきくらげ。あとの残りがしらたきと野菜。
このペペロンチーノの8割は、きくらげとしらたきで出来ています。

でもお味の方は、物足りなさはまったくありません。
ペペロンチーノらしいにんにくと唐辛子の風味に加え、コンソメの旨味を効かせたしっかりめの味付けなので、十分満足感があります。
また全体的に歯応えが良く、よく噛んで食べることになるので、満腹感もあります。

しらたきは、普通のパスタとくらべて茹で時間が短くわずか30秒なので、時短にもなりますよ。

作り置き

7分
キクラゲしらたき菜の花赤ピーマンにんにく赤唐辛子オリーブオイル顆粒コンソメ塩・こしょう

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197位 佐野記子さんの焼きうどん

時短料理の人気メニュー

味噌焼きうどん

東京・亀戸にある「佐野みそ」の女将・佐野記子さんのレシピ

味噌屋さんがすすめる焼きうどんのレシピです。

焼きうどんを味噌とバターで味付けするととても美味しいです。

ちなみに「佐野みそ」は、創業80年の老舗味噌店。
日本全国50種類もの味噌を量り売りしています。

10分
鶏ひき肉シメジ長ネギワカメうどん味噌みりんバター

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3分で作れる時短レシピはこちらをご覧ください。

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理91品まとめ。







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