そうめんの人気レシピ。簡単そうめん料理22品まとめ。

公開: 更新:2017/07/20

そうめん そうめんつゆ レシピ 人気 アレンジ 料理 おかず 美味しい

そうめん料理とそうめんつゆの人気レシピ22品をご紹介します。

当サイトではテレビで話題になった料理をメインに紹介していますが、その中から特に人気のあるそうめんレシピを1位から順番にご紹介します。

ちなみに料理の人気度は、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。

詳しいレシピは、それぞれのメニュー名のリンク先をご覧ください。

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1位 栗原心平さんの明太子そうめん

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明太子とごま油和えそうめん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

茹でたそうめんに、明太子と万能ネギとゴマ油を混ぜたら完成です。

調理時間は、そうめんを茹でる時間を含めても3分程度。

ゴマ油の風味が良く合う、味わい深いそうめん料理が、あっと言う間に出来ますよ。

(情報元:テレビ東京「男子ごはん」アレンジそうめん 2016年9月4日放映)

2位 グッチ裕三さんのニラ煮麺

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にら煮麺

タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

冬でも美味しい、温かいそうめん(にゅうめん)のレシピです。

たっぷりのニラにいりこを合わせた、グッチさんらしいシンプルな一品です。

地味な見た目からは想像しにくいのですが、コクと旨味が強く、濃厚な味わいで食べ応えがあります。

にゅうめんの超おすすめレシピですよ。

(情報元:フジテレビ「バイキング」坂上忍とグッチ裕三の時短!簡単!節約!晩ごはん 2016年11月24日放映)

3位 奥薗壽子さんのトマトめんつゆ

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トマトそうめんつゆ

料理研究家の奥薗壽子さんのレシピ。

トマトの酸味が効いた、さっぱりとしたそうめんつゆです。

市販のそうめんつゆは旨みが強すぎて、毎日使っているとちょっと飽きます。

でもこの奥薗さんのレシピは、鰹節とトマトの自然な旨みをいかしているため、ホッとするような優しい味がします。

(情報元:テレビ朝日「グッド!モーニング」2014年7月24日放映)

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4位 みきママの冷や汁だれ

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冷や汁だれ

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

サバ缶と味噌の旨味が効いていて、食べ応えがあります。

キュウリとミョウガのシャキシャキ感が、涼しげですよ。

(情報元:フジテレビ「バイキング」坂上忍とみきママの超お手軽!マジックレシピ 2016年7月7日放映)

5位 平野レミさんのトマトだれ

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トマトだれ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

生クリームのコクをいかした濃厚な味わいのトマトソースだれです。

そうめんが冷製パスタのような感覚でいただけます。

(情報元:NHK総合「夏バテ予防!スタミナ家族に福きたる」2017年7月17日放映)

6位 家事えもんのクロワッサン

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そうめんクロワッサン

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

そうめんが美味しいクロワッサンになると聞き、半信半疑で試作したところ、ひと口食べて驚きました。
本当にクロワッサンっぽいです。

出来立てをしばらく置くと、サクサクの食感になります。

(情報元:日本テレビ「あのニュースで損する人得する人」家事えもんのかけ算レシピ 2015年7月16日放映)

7位 北斗晶さんのジャージャー麺

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ジャージャー麺風 パリパリそうめん

タレントの北斗晶さんのレシピ。

万人ウケするそうめん料理です。大勢で食べる時は、これを作ると間違いありませんよ。

そうめんを揚げ焼きして表面をパリパリにし、その上に、干し椎茸と豚肉の旨味が効いた餡をかけていただきます。

干し椎茸というと扱いが面倒なイメージがありますが、レンジを使うと2分ほどで戻せます。

(情報元:TBSテレビ「あさチャン!」2015年8月28日放映)

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