プロのそうめん人気レシピ。19品まとめ。

公開: 更新:2016/12/12

そうめん レシピ 人気 ランキング 美味しい そうめん料理 おかず 簡単

そうめんの人気レシピ19品を、注目度の高い順にご紹介します。

19品すべてがテレビで話題になった料理で、そのうちの16品が、名店のシェフやレシピ本の著者といったプロの料理です。

ちなみに料理の人気度は、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。

詳しいレシピは、それぞれのメニュー名のリンク先をご覧ください。

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家事えもんの「そうめんクロワッサン」

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そうめんクロワッサン

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

そうめんが美味しいクロワッサンになると聞き、半信半疑で試作したところ、ひと口食べて驚きました。
本当にクロワッサンっぽいです。

出来立てをしばらく置くと、サクサクの食感になりますよ。

(情報元:TV「あのニュースで損する人得する人」家事えもんのかけ算レシピ 2015年7月16日放映)

栗原心平さんの「明太子とごま油そうめん」

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明太子とごま油和えそうめん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

茹でたそうめんに、明太子と万能ネギとゴマ油を混ぜたら完成です。

調理時間は、そうめんを茹でる時間を含めても3分程度。

ゴマ油の風味が良く合う、味わい深いそうめん料理が、あっと言う間に出来ますよ。

(情報元:TV「男子ごはん」アレンジそうめん 2016年9月4日放映)

グッチ裕三さんの「ニラ煮麺」

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にら煮麺

タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

冬でも美味しい、温かいそうめん(にゅうめん)のレシピです。

たっぷりのニラにいりこを合わせた、グッチさんらしいシンプルな一品です。

地味な見た目からは想像しにくいのですが、コクと旨味が強く、濃厚な味わいで食べ応えがあります。

にゅうめんの超おすすめレシピですよ。

(情報元:フジテレビ「バイキング」坂上忍とグッチ裕三の時短!簡単!節約!晩ごはん 2016年11月24日放映)

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平野レミさんの「スタミナそうめん」

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ナイスなスタミナそうめん

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

茹でたそうめんに、甘辛く炒めた豚肉&ナスと、ポーチドエッグをのせていただきます。

脂ののった豚バラ肉に、ポーチドエッグのマイルドな味わいが加わった、食べ応えのあるお料理ですよ。

10分程度で簡単に作れます。

(情報元:TV「メレンゲの気持ち」平野レミのそうめんレシピ 2016年8月27日放映)

グッチ裕三さんの「そうめんチャンプル」

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そうめんチャンプル

タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

高菜漬け・ネギ・ショウガなどを具材にしたそうめん料理です。

ネギ油と高菜の風味が良く合い、さっぱりとした中にもコクがあって、食べ応えがありますよ。

(情報元:TV「バイキング」坂上忍とグッチ裕三の時短!簡単!節約!晩ごはん 2016年7月28日放映)

栗原心平さんの「豚肉とニラのそうめん」

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豚肉とニラの焼きそうめん

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

豚バラ肉とニラを具材にしたそうめん料理で、ナンプラーで味付けします。

ニンニクとナンプラーの風味がほど良く効いた味付けで、少量加えた揚げ玉で、深みのある味に仕上がります。

(情報元:TV「男子ごはん」アレンジそうめん 2016年9月4日放映)

北斗晶さんの「ジャージャー麺風そうめん」

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ジャージャー麺風 パリパリそうめん

タレントの北斗晶さんのレシピ。

万人ウケするそうめん料理です。大勢で食べる時は、これを作ると間違いありませんよ。

そうめんを揚げ焼きして表面をパリパリにし、その上に、干し椎茸と豚肉の旨味が効いた餡をかけていただきます。

干し椎茸というと扱いが面倒なイメージがありますが、レンジを使うと2分ほどで戻せます。

(情報元:TV「あさチャン!」北斗ゴハン 2015年8月28日放映)

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