鶏むね肉の作り置きレシピ

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  • サラダチキンのレシピ・作り方。しっとり柔らか！

    しっとり柔らか！サラダチキン

    胸肉の旨味を存分に引き出した、しっとり柔らかい食感のサラダチキンです。
    何も付けずにそのまま食べても美味しいです。

    60分冷蔵で4〜5日お弁当
    鶏むね肉砂糖塩

  • 鶏チャーシューの作り方。柔らかジューシー！

    柔らかジューシー！鶏チャーシュー

    お湯の余熱で火を通すレシピになっていて、柔らかくてジューシーな食感に仕上げます。
    ラーメンに添えてチャーシューの代わりに使うのはもちろん、サラダに加えたり、そのままお酒のおつまみにするのもおすすめです。

    60分冷蔵で4〜5日
    鶏むね肉醤油塩砂糖おろし生姜
  • 鶏胸肉をレンジで！蒸し鶏をしっとり柔らかく仕上げる簡単レシピ。

    胸肉がしっとり柔らか！レンジで蒸し鶏

    電子レンジを使って、鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるレシピになっています。
    塩気がほど良く付くので、そのまま食べてもいいですし、サラダなどの具材にしてもよく合います。

    15分冷蔵で2〜3日
    鶏胸肉塩酒
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    鶏胸肉のマヨネーズ焼きレシピ。冷めても柔らかい！お弁当におすすめ。

    冷めても柔らか！胸肉のマヨネーズ焼き

    油の代わりにマヨネーズをフライパンに引いて、鶏胸肉をジューシーかつ旨味たっぷりに焼き上げるお料理です。
    酢＆醤油の風味も加わって、コクと旨みたっぷりに仕上がります。

    17分冷蔵で2〜3日お弁当
    鶏胸肉マヨネーズこしょう片栗粉酢醤油砂糖塩
  • 鶏ハムのレシピ・作り方。深い旨みとコク！

    深い旨みとコク！鶏ハム

    鶏肉の旨みを引き出しつつ、深いコクが感じられる特別感のある味に仕上げます。
    食感はしっとりと柔らかです。

    60分冷蔵で4〜5日
    鶏胸肉砂糖塩
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    マヨわさびで格上げ！鶏胸肉ときゅうりのサラダ。コク旨低糖質レシピ。

    マヨわさびで格上げ！胸肉きゅうりサラダ

    鶏胸肉ときゅうりを使った、風味豊かなサラダのレシピです。

    マヨ醤油＆わさびの味付けはやはり鉄板で、マイルドなコクが加わって、鶏肉の美味しさが大幅にアップします。

    16分冷蔵で2〜3日
    鶏むね肉きゅうり塩酒もしくは水マヨネーズ練りわさび醤油いりごま
  • しっとり柔らか！鶏胸肉とキャベツのカレー粉＆醤油炒めのレシピ

    カレー粉と醤油でコク旨！胸肉キャベツ炒め

    カレー粉を加えて風味をアップさせ、マヨネーズ＆醤油を加えてコクと旨みたっぷりに仕上げた一品です。

    パサパサしがちな鶏胸肉は、片栗粉をまぶして弱めの火で調理することで、しっとりとした食感に焼き上がります。

    10分冷蔵で3日お弁当
    鶏胸肉キャベツカレー粉塩こしょう片栗粉マヨネーズ醤油水

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