いわしの時短レシピ

投稿日:2017年3月24日 更新日:

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  • カリッとふんわり!いわしフライのレシピ。フライパンを使った作り方。

    カリッとふんわり!いわしフライ

    フライパンで揚げ焼きにするお手軽レシピです。
    少ない油で揚げるので、後片付けも簡単です。

    衣を少ししっかりめにつけることで、外はカリッと、中はふんわり柔らかな食感に仕上げます。

    8分お弁当
    いわし塩こしょう小麦粉パン粉サラダ油
  • 丸ごと旨い!小イワシの唐揚げ。カタクチイワシ(シコイワシ)の簡単レシピ

    丸ごと旨い!小イワシの唐揚げ

    小イワシの頭と内臓を手で取りのぞき、塩コショウを振って片栗粉をまぶし、こんがりと揚げたらできあがり。
    マヨネーズをつけて、いただきます。

    おつまみにもぴったりな、とても美味しい唐揚げです。

    10分
    小イワシ塩こしょう片栗粉サラダ油マヨネーズ
  • いわしのなめろうの作り方。味噌だけで旨い!風味豊かなシンプルレシピ。

    味噌だけで旨い!いわしなめろう

    刺身用いわしで作るなめろうのレシピです。

    レシピのポイントは、あまり細かく叩きすぎないこと。
    いわしのプリッとした食感をほど良く残すと、より美味しく仕上がります。

    4分
    いわし刺身用長ネギ大葉生姜味噌

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