かぼちゃと高野豆腐を使った煮物のレシピをご紹介します。
味付けはめんつゆを使うので、とても簡単です。
かぼちゃと高野豆腐のレシピ
「かぼちゃと高野豆腐の煮物」のレシピです。
カボチャ | 150g |
高野豆腐 | 1枚 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
めんつゆ(3倍濃縮)※ | 20ml |
水 | 100ml |
※2倍濃縮は30ml、4倍濃縮は15mlに分量を変える。
- かぼちゃは食べやすい大きさに切る。高野豆腐は水に浸して戻し、軽く水気を切って一口大にする。
- Aの材料すべてを鍋に入れ、1を加えて火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、10分ほど煮たらできあがり。
めんつゆの旨味をいかした超簡単レシピです。