-
定番の美味しさ！ほうれん草の胡麻和え
だしに醤油を混ぜて、さらに、少量の砂糖をプラス。
そのだし醤油ですりごまをのばし、茹でたほうれん草と和えたら完成です。香ばしくてマイルドな風味が加わって、深みのある味に仕上がります。
ほうれん草すりごま砂糖だし汁醤油 -
ご飯に合う和風おかず！ほうれん草とえのき炒め
えのきとほうれん草を少し多めの油でさっと炒め、だしの素と醤油だけで味付けしたシンプルな一品です。
とても簡単に作れるお料理ですが、お味の方はかなりのもの。
「だし」や「めんつゆ」などは使わずに、顆粒タイプの「だしの素」で旨味を補うため、お料理全体が水っぽくならず、引き締まった味に仕上がります。ほうれん草えのき茸サラダ油顆粒だしの素醤油 -
深みのある味わい！ほうれん草の白和え
ほうれん草の白和えのレシピです。
和え衣には、絹ごし豆腐を使い、なめらかで繊細な舌触りに仕上げます。また、このレシピでは、すりごまではなく、練りごまを加えています。
練りごまを使うと、口当たりが優しいので絹豆腐とよく馴染みますし、ペースト状のまったりとしたコクが加わるので、深みのある味を楽しめます。ほうれん草人参醤油絹豆腐白練りごま砂糖塩 -
手軽に旨い！ほうれん草のマヨ味噌和え
ほうれん草のおひたしのアレンジレシピです。
茹でたほうれん草を食べやすく切って、マヨネーズと味噌とかつお節を混ぜたらできあがり。
しっかりとしたコクと旨味が加わって、味わい深く仕上がります。ほうれん草マヨネーズ味噌かつお節 -
ダシでもめんつゆでも！ほうれん草おひたし
醤油とだしだけを使った、ほうれん草のおひたしのレシピです。
茹で時間は1分ほどしかかからないので、とても簡単に作れます。また、このおひたしは、ダイエットをしている方にもぴったりのお料理です。
みりんや砂糖や酒を一切使わないため、カロリーと糖質をかなり低く抑えられます。ほうれん草かつお節かつおだし醤油 -
旨サッパリ！ほうれん草ツナ炒め
ほうれん草がパクパク美味しく食べられる、ツナ缶炒めのレシピです。
ほうれん草をツナ缶のオイルで炒めて、酢と醤油で味付け。
残ったシーチキンの身の部分は、いりごまと一緒に最後に加えて、しっとり柔らかい食感に仕上げます。ほうれん草ツナ酢醤油いりごま -
シンプルが旨い！ほうれん草とウインナー炒め
ウインナーを油でこんがりとソテーして、ほうれん草を炒め合わせたらできあがり。
ウインナーに十分な旨味があるので、味付けは、塩こしょうだけで十分です。ほうれん草ウインナーサラダ油塩こしょう -
マヨ醤油でコク旨！豚こまとほうれん草炒め
油の代わりにマヨネーズを使うのがポイントで、それにより、お料理のコクと旨みを手軽にアップさせることができます。
豚肉とほうれん草の味もよく馴染み、柔らかな食感ととともに美味しくいただけます。ほうれん草豚こま切れ肉にんにくマヨネーズ醤油塩こしょう -
バター醤油でコク旨！イカとほうれん草炒め
バター醤油の風味が食欲をそそる、コク旨な一品です。
調理のポイントは、イカをバターでさっと炒めてから、ほうれん草を加える前に一旦取り出すことです。
そうすると、イカを加熱しすぎないので、柔らかい食感に仕上がります。イカほうれん草バター醤油塩こしょう
ほうれん草の作り置きレシピ
投稿日：2018年6月3日 更新日：
