丼の人気レシピ。おすすめ21品まとめ。

公開: 更新:2017/04/17

丼 レシピ 人気 簡単 丼もの 丼ぶり

丼物の人気レシピを21品ご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今日は数ある丼物の中から、特に人気がある簡単レシピを1位から順にご紹介します。

ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
(メニューは少しずつ増やしていて、ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

レシピの詳細は、それぞれのリンク先をご覧ください。

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1位 みきママのローストビーフ丼

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ローストビーフ丼

ローストビーフは、フライパンで作ります。

しっとり柔らかく焼き上げたローストビーフを、さっぱりとした大葉ご飯の上にのせ、コクのある2種類のソース「和風グレイビーソース&わさびマヨネーズソース」をかけていただきます。

みきママらしい凝った味付けで、とても美味しいですよ。

調理時間は25分です。

2位 平野レミさんのビビンバ

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フライパン ビビンバ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

石鍋の代わりにフライパンを使った簡単ビビンバで、人気店レベルの満足度の高い味が楽しめます。

大根のナムルの代わりに、市販のラッキョウを使うところがユニークです。

調理時間はたったの15分です。

3位 ミシュランシェフのつくね丼

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つくねの照り焼き丼

ミシュラン1つ星の和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ。

豆腐と春雨を練り込んだつくねで、食感がとても良いのが特徴です。

つくねの超おすすめレシピです。

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4位 栗原心平さんのローストポーク丼

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甘辛じょうゆの ローストポーク丼

料理研究家の栗原心平さんのレシピ。

ローストポークはフライパンで焼きます。
肉の中心部は余熱で火を通すので、柔らかくジューシーに仕上がります。

ソースは醤油ベースの甘辛味で、砕いたピーナッツの食感がアクセントになっています。

男性ウケする、コッテリとした食べ応えのある丼物です。

5位 みきママのカツオの漬け丼

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韓国風 かつおの漬け丼

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

この漬け丼には、ユニークなアイデアがいっぱい詰まっています。

漬けダレは、味噌とコチュジャンの旨味を活かして味に深みを出し、その中にカツオだけでなくアボカドも一緒に浸します。

またご飯はシソを混ぜ込んで、爽やかな風味をつけ、仕上げにとろとろの半熟卵と、カリッとしたフライドガーリックをトッピングします。

漬け丼とは思えない、濃厚でコクのある味に仕上がります。

6位 フレンチのシェフのビーフストロガノフ丼

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ビーフストロガノフ丼

人気フレンチレストラン「Bistro あおい食堂」のオーナーシェフ、加賀田京子さんのレシピ。

たったの5分で完成します。

長時間煮込んだような、まろやかでコクのあるビーフストロガノフが作れます。

7位 平野レミさんのキンピーラー丼

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キンピーラー丼

料理愛好家の平野レミさんのレシピ。

きんぴらごぼうを具材のベースにした丼物で、ごぼうとにんじんのシャキシャキ感がとても新鮮です。

味付けは、キムチの風味をいかした少し甘めの韓国風。
ご飯がすすみます。

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