大葉の時短レシピ

投稿日:2017年3月24日 更新日:

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  • ささみのポン酢和えレシピ。レンチン簡単おかず!大葉とねぎで風味UP。

    風味よし!ささみ大葉ポン酢

    ささみは元々は味が淡泊な食材ですが、ポン酢の酸味とごま油のコクを加えることで、メリハリのある味に仕上がります。

    また、大葉の控えめな存在感もいい感じ。
    すっきりとした風味が加わることで、全体の味が引き締まります。

    5分冷蔵で3日
    鶏ささみ 大葉長ネギポン酢ごま油いりごま
  • 大葉(紫蘇)おにぎりのレシピ。青じそ&ごま油!風味豊かな簡単おむすび

    風味豊か!大葉のおにぎり

    おにぎりの具は、たっぷりの青じそと、かつお節と炒りごま。
    それらをご飯にまぶし、ごま油と塩で味付けをして、おむすびの形に整えたら完成です。

    使っている食材がどれも風味豊かなので、シンプルなレシピでありながら、満足度は高いです。

    5分お弁当
    ご飯大葉かつお節いりごまごま油
  • 大葉サラダのレシピ。豆腐&しらすと好相性!風味豊かな青じそサラダ。

    さっぱりヘルシー!大葉と豆腐としらすのサラダ

    豆腐を食べやすい大きさに切り、しらすを乗せて、千切りにした青じそをトッピング。
    ごま油とポン酢と生姜で作った、さっぱりとした味のドレッシングをかけていただきます。

    こってりとした肉料理などにも良く合う、ヘルシーなサラダです。

    3分
    大葉豆腐しらすポン酢ごま油おろし生姜
  • ちくわ大葉チーズのレシピ。人気のしそチーズ巻き!おつまみやお弁当に。

    巻くだけで旨い!ちくわ大葉チーズ

    ちくわを包丁でシート状に切り開き、大葉とチーズをその上に配置。
    端からくるくると巻いて、つま楊枝で固定すれば完成です。

    青じその香りがいいアクセントになって、飽きの来ない味に仕上がります。

    ビールや焼酎などのおつまみに、また、お弁当おかずにもぴったりです。

    2分
    ちくわ大葉チーズ
  • しらすのおにぎりレシピ。大葉の風味が好相性!シラスたっぷりおむすび

    大葉の風味が好相性!シラスのおにぎり

    しらすを具材にした、美味しいおにぎりのレシピです。

    たっぷりの釜揚げしらすをご飯に加え、千切りにした大葉といりごまで風味付け。
    ごま油と塩で味をととのえて、ふんわりと握ったら完成です。

    3分お弁当
    ご飯しらす大葉いりごまごま油

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