豚肉の時短レシピ

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  • 油揚げの肉詰めならこれ!油揚げメンチカツ。ひき肉たっぷりおかずレシピ

    旨味たっぷり!油揚げメンチカツ

    衣の代わりに油揚げを使った、簡単なメンチカツのレシピです。

    パン粉を使わず、またフライにもしませんが、コンソメのパンチのきいた旨みが加わることで、とても満足度の高い味に仕上がります。

    14分冷蔵で3〜4日お弁当
    油揚げ豚ひき肉 玉ねぎ顆粒コンソメ醤油片栗粉塩こしょう
  • カレーうどんの基本レシピ。めんつゆ&ルーで簡単!具の豚肉も柔らか仕上げ

    定番が旨い!絶品カレーうどん

    うどんの具は、安価な豚こまと玉ねぎの2つだけですが、これがかなりの美味。
    パンチの効いたカレー粉の味に包まれて、後引く旨さに仕上がります。

    5分
    豚こま切れ肉玉ねぎゆでうどん小ねぎカレールウおろしにんにくめんつゆ片栗粉
  • パプリカと豚肉のケチャップ炒めレシピ。とろっとコク旨!

    とろ旨!豚肉とパプリカケチャップ炒め

    パプリカと豚肉のケチャップ炒めのレシピです。
    ほんのりとした酸味とコクのある味付けが特徴で、ご飯との相性が抜群です。

    6分冷蔵で3日
    豚こま切れ肉パプリカにんにく片栗粉サラダ油塩こしょうケチャップ砂糖醤油酒または水
  • 小松菜と豚肉の煮物。お肉が柔らか!ジューシーなつゆだくレシピ。

    柔らか旨い!豚肉と小松菜の煮物

    おつゆをたっぷり含んだ小松菜はジューシーで、豚肉はトロッと柔らかな食感に仕上がります。
    また、小松菜は2人分でたっぷり1束使っているので、食べごたえがあり、栄養も満点です。

    8分冷蔵で2〜3日
    豚ロース薄切り肉小松菜生姜片栗粉だし汁砂糖みりん醤油
  • セロリとひき肉炒めのレシピ。ご飯に合う甘辛炒め!片栗粉で一体感アップ

    ご飯に合う!セロリとひき肉の甘辛炒め

    酢醤油と砂糖を味付けに使った、濃厚な味の一品。
    片栗粉で少しとろみを付けることで全体がよく馴染み、一体感のある味を楽しめます。

    5分冷蔵で2〜3日
    セロリひき肉にんにくサラダ油こしょう砂糖醤油片栗粉
  • えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

    甘辛で濃厚!えのきの肉巻き

    えのきはシャキシャキとした歯ごたえで、豚肉はしっとり柔らかな口当たり。
    それぞれにしっかりとした旨みがあり、醤油ベースの濃厚な味わいとともに、とても美味しくいただけます。

    10分冷蔵で2〜3日お弁当
    えのき豚バラ薄切り肉塩こしょうサラダ油砂糖みりん醤油
  • オクラの肉巻きレシピ。かんたん豚バラ巻き!お弁当にもおすすめ。

    人気の甘辛!オクラの肉巻き

    豚バラ肉を具材にした濃厚な味わいの肉巻きで、味付けは、醤油とみりんを使った人気の甘辛味。
    ご飯との相性が良く、また、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにおすすめです。

    8分冷蔵で2〜3日お弁当
    オクラ豚バラ薄切り肉塩こしょうサラダ油砂糖みりん醤油
  • 豚バラもやし炒めのレシピ。コク旨味噌炒め!豚肉の人気おかず。

    甘辛味噌で旨い!豚バラもやし炒め

    豚バラ肉ともやしをさっと炒め、にんにく風味の味噌ダレを絡めたお料理です。
    味噌のコクをいかした甘辛い味付けが、豚肉ともやしに絶妙にマッチします。

    5分冷蔵で2〜3日
    もやし豚バラ薄切り肉サラダ油塩こしょうおろし生姜おろしにんにく味噌砂糖醤油
  • ズッキーニと豚肉炒めのレシピ。にんにく&酢醤油で美味しさアップ。

    酢醤油で旨い!ズッキーニと豚肉炒め

    豚バラのコクとにんにくの風味、そして、酢醤油のさっぱりとした味付けが合わさって、ズッキーニの美味しさが格段にアップします。

    6分冷蔵で2日お弁当
    ズッキーニ豚バラ薄切り肉にんにく砂糖醤油オリーブ油またはサラダ油一味唐辛子
  • 豆苗と豚肉炒めのレシピ。豚バラの脂が豆苗と好相性!簡単おかずの作り方

    手軽にコク旨!豆苗と豚肉炒め

    豚バラをこんがりと炒め、豆苗を炒め合わせて、塩こしょう・醤油で味をととのえたら完成です。

    豚の脂が豆苗にいい感じに染み込んでいて、たっぷりの旨みとともにいただけます。

    5分冷蔵で2〜3日お弁当
    豚バラ薄切り肉豆苗醤油塩こしょう
  • 豚肉と人参の甘辛炒めレシピ。濃厚な味でご飯によく合う!

    ごまで格上げ!豚肉と人参の甘辛炒め

    豚バラ肉と人参をフライパンでさっと炒め、醤油やみりんで甘辛く味付けしたお料理です。
    最後に白ごまをふるのがポイントで、ごまの香ばしさが加わることで、全体の味が一つにまとまって、美味しさが格段にアップします。

    8分冷蔵で3日お弁当
    豚バラ薄切り肉人参サラダ油白炒りごま砂糖みりん醤油
  • アスパラ肉巻き(豚バラ巻き)のレシピ。お弁当にもおすすめ!

    甘辛ジューシー!アスパラの肉巻き

    醤油とみりんで甘辛く味付けをした、濃厚な味の肉巻きです。
    冷めてもしっとり感をキープできるので、お弁当や作り置きにもおすすめです。

    10分冷蔵で2日お弁当
    アスパラガス豚バラ薄切り肉片栗粉サラダ油砂糖みりん醤油
  • 豚肉と大根おろしのレシピ。レンジで超簡単!豚こまのピリ辛さっぱりおかず

    ピリ辛さっぱり!豚こま大根おろし

    豚こま肉に調味料を混ぜ、大根おろしをのせて、レンジで加熱したお料理です。

    豚肉を大根おろしに浸して加熱すると、安い豚こまでも、食感が柔らかくなります。

    9分冷蔵で2〜3日
    豚こま切れ肉大根おろしおろし生姜豆板醤砂糖めんつゆ醤油
  • スナップエンドウと豚肉炒めのレシピ。豚こまを片栗粉でしっとり調理!

    ほどよい甘みとコク!スナップエンドウと豚肉炒め

    豚こま肉に片栗粉をまぶして炒めることで、しっとり柔らかめの食感に仕上げます。

    調味料は、味噌やオイスターソース。
    少ししっかりめの味付けで、ほんのりとした甘みと十分なコクがあるのが特徴です。

    5分冷蔵で3日お弁当
    豚こま切れ肉スナップエンドウ片栗粉サラダ油砂糖味噌オイスターソース醤油
  • 豚バラとキャベツ炒めのレシピ。酢醤油であっさりコク旨!

    あっさりコク旨!豚バラとキャベツ炒め

    塩こしょうと酢と醤油で味付けをして、あっさりとしつつもコクのある味に仕上げます。
    シンプルなレシピですが、キャベツの芯まで柔らかく仕上がって、豚肉と一緒に、とても美味しくいただけます。

    10分冷蔵で2日お弁当
    豚バラ薄切り肉キャベツサラダ油醤油塩こしょう
  • 春菊と豚肉炒めのレシピ。豚バラでコク旨仕上げ!

    焦がし醤油で旨い!春菊と豚肉炒め

    豚バラをこんがりと炒め、春菊を合わせて、塩こしょう・醤油で味付けしたシンプルな一品。
    春菊に豚バラの旨味をまとわせ、少し焦がした醤油を絡めるだけで、食べ応えのあるおかずが完成します。

    5分冷蔵で3日
    豚バラ薄切り肉春菊にんにくサラダ油醤油塩こしょう
  • 豚肉と厚揚げのレシピ。濃厚でコク旨!豚こまの柔らか炒めの作り方。

    濃厚甘辛仕上げ!豚肉と厚揚げ炒め

    豚肉・厚揚げ・玉ねぎをフライパンで蒸し焼きにして、オイスターソースで甘辛く味付けしたお料理です。

    豚肉がフライパンに直接触れないようにして加熱するので、しっとり柔らかな食感に仕上がります。

    7分冷蔵で2〜3日お弁当
    豚こま切れ肉厚揚げ玉ねぎごま油粉唐辛子おろしにんにくおろし生姜醤油オイスターソース
  • 肉味噌のレシピ・作り方。ガツンとコク旨!

    ガツンとコク旨!肉味噌

    豚ひき肉をにんにく&生姜と一緒にごま油で炒め、味噌と砂糖で甘辛く味付けした一品です。
    こんがりと焼けた肉味噌の香ばしさと、存在感強めのパンチのある味が食欲をそそります。

    10分冷蔵で4〜5日
    豚ひき肉にんにく生姜ごま油砂糖味噌
  • ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

    マヨ醤油でコク旨!豚こまとほうれん草炒め

    油の代わりにマヨネーズを使って炒めるのがポイントです。
    豚肉とほうれん草の味がよく馴染み、柔らかな食感とともに美味しくいただけます。

    5分冷蔵で3日お弁当
    ほうれん草豚こま切れ肉にんにくマヨネーズ醤油塩こしょう
  • 常夜鍋のレシピ。ほうれん草を使った人気の鍋!たれやしめも紹介。

    豚肉と好相性!ほうれん草の常夜鍋

    常夜鍋とは、豚肉やほうれん草などに軽く火を通し、ポン酢やレモン醤油などでいただくしゃぶしゃぶ鍋のこと。

    作家の向田邦子さんや北大路魯山人が好んだ鍋としても有名で、毎晩食べても飽きないことが名前の由来とも言われています。

    7分
    ほうれん草豚ロースしゃぶしゃぶ肉にんにくしょうがレモン醤油ゆでうどん刻みねぎ天かす七味唐辛子

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