卵の時短レシピ

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  • もやしと卵のあんかけレシピ。手軽にコク旨!濃厚仕上げ

    手軽にコク旨!もやしと卵のあんかけ

    オイスターソースの旨味をいかした味付けになっていて、トロトロのあんが卵ともやしによく絡み、コクのある味を楽しめます。

    7分
    もやしごま油オイスターソース砂糖みりん醤油片栗粉
  • 優しい旨味が魅力!カニカマ卵焼きのレシピ。酢醤油で美味しさアップ。

    優しい旨味!カニカマ卵焼き

    ほぐしたカニカマを卵液に混ぜ、マヨネーズ・塩こしょうで味付けして焼き上げます。

    完成した卵焼きは、そのまま食べるのも勿論いいですけど、お好みで酢醤油をつけて食べるのもおすすめです。

    5分お弁当
    カニカママヨネーズ塩こしょうサラダ油酢醤油
  • たらこオムレツのレシピ。卵×タラコが好相性!魚卵の旨味で美味しさUP

    旨味たっぷり!たらこオムレツ

    たっぷりのたらこを卵と混ぜ合わせ、バターを引いたフライパンで加熱。
    ヘラで混ぜながら軽めに火を通し、トロッとした食感に仕上げます。

    魚卵特有の旨味が加わることで、オムレツの味に深みが増して、ケチャップなどをかけなくても美味しくいただけます。

    5分
    たらこ牛乳こしょうバター
  • みょうがの卵とじのレシピ。めんつゆで甘辛!ミョウガの人気おかず。

    ご飯に合う!みょうがの卵とじ

    みょうがを薄切りにして、めんつゆやみりんなどで甘辛く味付け。
    1分ほどサッと煮て、卵でふんわりと綴じたら完成です。

    カツ丼に似た味付けなので、食べやすさは抜群です。

    5分
    みょうが砂糖めんつゆ醤油みりん
  • 豆苗と卵でつくる卵とじのレシピ。めんつゆで簡単!ご飯とも好相性。

    ご飯と好相性!豆苗の卵とじ

    豆苗と卵をつかった、卵とじの簡単レシピです。

    味付けがカツ丼や親子丼と似ているので、当然のことながらご飯との相性も抜群。
    ご飯のうえに乗せて、つゆだくにして食べるのも美味しいです。

    3分
    豆苗みりん醤油めんつゆ
  • キャベツと卵炒めのレシピ。コク旨で風味よし!お弁当にも

    マヨでコク旨!キャベツと卵炒め

    油の代わりにマヨネーズを使って炒めるレシピになっていて、マヨネーズのコクと旨味がプラスされて、とても美味しくいただけます。
    しっかりとした旨味があり、冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

    5分お弁当
    キャベツマヨネーズ塩こしょう醤油かつお節
  • ベーコンエッグの作り方。焼き方のコツは水なし!簡単フライパンレシピ。

    ベーコンエッグの作り方。水なしで美味しく!

    ベーコンエッグを美味しくするコツは、水を一切加えずに、弱火でじっくり焼くことです。
    水を使わずに焼くと、水分で味が薄まらず、目玉焼きとベーコンの味が濃く感じられます。

    4分
    ベーコンサラダ油
  • 極上のトロたま!目玉焼きトーストのフライパンレシピ。ハムエッグ&チーズ

    極上のトロたま!目玉焼きトースト

    フライパン1つで簡単に焼ける、極上のとろたま目玉焼きトーストのレシピです。

    卵の表面は固まっていますが、中心部分はゆるい半熟。
    卵と溶けたチーズのとろとろ感が一体になって、ふんわり焼けたパンとよく馴染みます。

    5分
    食パンとけるスライスチーズハムバターサラダ油マヨネーズこしょう

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