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美味しいのはこれ!煮卵(味玉)
たれの旨味がしっかりと染み込んだ、美味しい煮卵が作れます。
ご飯との相性も抜群です。冷蔵で4〜5日卵だし汁 みりん醤油 -
この作り方が旨い!卵焼き
シンプルな味付けの王道の卵焼きです。
しっとりふわふわで冷めても硬くなりにくく、卵の風味もしっかりと感じられます。冷蔵で3日卵砂糖醤油水油 -
上品な旨み!鶏そぼろのめんつゆレシピ
優しい味付けの、とても美味しい鶏そぼろ。
めんつゆで味をととのえるので、出汁をとる必要がなく、調理もすごく簡単です。ご飯に乗せて「鶏そぼろ丼」にしてもいいですし、「鶏そぼろ」としてそのままおかずにするのもおすすめです。
きゃべつ にんじん すりごま醤油砂糖塩 -
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ふわふわ柔らか!卵そぼろ
ふんわり柔らかでほんのり甘い卵そぼろです。
そぼろ丼やそぼろ弁当に使えるのはもちろんのこと、幅広い食材と合わせやすいので、サラダや和え物の具材としても重宝します。
冷蔵で4日卵砂糖みりん塩 -
塩味のゆで卵!塩卵の作り方
使用するゆで卵は、殻付きのものでも殻なしのものでも構いません。
塩漬けにすることでほど良い塩気が付き、そのまま美味しく食べられます。卵塩水 -
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お弁当に!うずらの卵の肉巻き
甘辛い味付けが食欲をそそる、濃厚な味わいの肉巻きのレシピです。
ご飯との相性が抜群で、お弁当のおかずとしてもおすすめです。豚バラ薄切り肉茹でたうずら卵 塩こしょう小麦粉サラダ油砂糖みりん酒醤油 -
ふわふわに風味よく!だし巻き卵
シンプルな味付けの、定番のだし巻き卵の作り方です。
ふわふわとした食感に仕上がります。冷蔵で3日卵だし汁 砂糖醤油サラダ油 -
旨みしみしみ!ゆで卵の味噌漬け
ラップを使って味噌を卵に密着させるので、味噌は少量でOK。
また、1個からでも作れるので、お弁当のおかずにもぴったりです。味噌のコクと旨味で、ゆで卵の美味しさがグッとアップします。
冷蔵で3〜4日卵味噌