えのきのお弁当おかずレシピ

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  • なめたけのレシピ。ご飯とよく合う！えのきのなめたけの作り方

    定番の美味しさ！なめたけ

    えのきを醤油・みりん・砂糖などで味付けして作る、人気の定番おかずです。
    柔らかな食感のえのきに、醤油ベースの甘辛味がいい感じに染み込んでいて、ご飯との相性もバッチリです。

    5分冷蔵で1週間
    えのき茸酒砂糖みりん醤油

  • えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚！お弁当の人気おかずの作り方。

    甘辛で濃厚！えのきの肉巻き

    えのきはシャキシャキとした歯ごたえで、豚肉はしっとり柔らかな口当たり。
    それぞれにしっかりとした旨みがあり、醤油ベースの濃厚な味わいとともに、とても美味しくいただけます。

    10分冷蔵で2〜3日
    えのき豚バラ薄切り肉塩こしょうサラダ油砂糖酒みりん醤油
  • えのきと卵のマヨ醤油炒めレシピ。炒めて旨みアップ！

    ご飯によく合う！えのきと卵炒め

    じっくりと炒めたえのきは、旨みがたっぷりです。
    それをふわふわの卵で包み込むことで、口当たりが優しくなり、食べやすさが大幅にアップします。

    5分
    えのき卵マヨネーズ醤油こしょう小ねぎ小口切り
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    えのきバターのレシピ。焦がし醤油で風味アップ！簡単炒めの作り方。

    こんがり香ばしい！えのきバター醤油炒め

    大きめにほぐしたえのきを、バターでこんがりと焼き、少し焦がした醤油を絡めた一品です。

    えのき料理と聞くと地味めなイメージを抱きがちですが、バターを少し加えることで、しっかりとしたコクのあるお料理に仕上がります。

    10分
    えのきバター醤油こしょう
  • えのきとツナのレシピ。酢醤油で格上げ！レンジで簡単和え物。

    酢醤油で格上げ！えのきとツナ和え

    ツナ缶の油分がえのきと混ざり合い、優しいながらもコク旨な味に仕上がります。
    えのきのシャキシャキとした食感も小気味よく、パクパク美味しく食べられます。

    冷蔵で2〜3日
    えのきツナ酢醤油小ねぎ
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    バター醤油で美味しさ底上げ！小松菜とえのきの簡単炒めのレシピ。

    バター醤油が旨い！小松菜とえのき炒め

    小松菜とえのきをバターで炒め、だしの素と少し焦がした醤油をプラスした一品です。
    バター醤油の存在感が加わることで、満足度の高い味に仕上がります。

    5分冷蔵で3〜4日
    小松菜えのきバター顆粒だしの素醤油
  • えのき炒めのレシピ。カレー風味の炒め物！お弁当や作り置きにも。

    ほんのりスパイシー！えのきのカレー炒め

    ほんのりと広がるカレー粉の香りが、えのきの優しい旨味と好相性。
    コクと風味がアップして、味わい深く仕上がります。

    4分冷蔵で3日
    えのきオリーブオイル カレー粉塩こしょう
  • コクと旨味がご飯に合う！ほうれん草とえのきのだし醤油炒めのレシピ。

    ご飯に合う！ほうれん草とえのき炒め

    えのきとほうれん草を油でさっと炒め、だしの素と醤油だけで味付けしたシンプルな一品です。
    5分ほどで作れるので、忙しい朝のお弁当作りや、作り置きにもおすすめです。

    5分冷蔵で5日
    ほうれん草えのき茸サラダ油顆粒だしの素醤油

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