セロリの作り置きレシピ

投稿日:2021年1月29日 更新日:

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  • 塩昆布と生姜が合う!セロリの浅漬け。5分置くだけの簡単漬物レシピ

    塩昆布で簡単!セロリの浅漬け

    思い立ったらすぐに食べられる、セロリの浅漬けのレシピです。

    セロリといえば独特の香りが特徴的ですが、塩昆布の濃厚な旨みと生姜のスッキリとした風味を加えることで、食べやすさがグッとアップします。

    7分
    セロリの茎皮をむいた生姜塩昆布
  • セロリとひき肉炒めのレシピ。ご飯に合う甘辛炒め!片栗粉で一体感アップ

    ご飯に合う!セロリとひき肉の甘辛炒め

    酢醤油と砂糖を味付けに使った、濃厚な味の一品。
    片栗粉で少しとろみを付けることで全体がよく馴染み、一体感のある味を楽しめます。

    5分
    セロリひき肉にんにくサラダ油こしょう砂糖醤油片栗粉
  • いかくんとセロリのマリネレシピ。いかの燻製とセロリがかなりの好相性!

    いかくんとセロリが旨い!簡単マリネ

    セロリといかくん(いかの燻製)を使った、簡単で美味しいマリネのレシピです。

    いかくんのほんのりとした酸味と深い旨みで、セロリがとても美味しく頂けます。

    3分
    セロリいかくんオリーブオイル塩こしょう
  • セロリのピクルスレシピ。玉ねぎで風味UP!シンプル酢漬けの作り方。

    シンプルが旨い!セロリピクルス

    セロリを使ったシンプルな酢漬けのレシピです。

    セロリの茎をすこし太めに切り分けて、薄切りにした玉ねぎを加え、甘酢をかけるだけの簡単レシピ。
    冷蔵庫で一晩くらい寝かせると、味が馴染んで食べ頃になります。

    4分
    セロリの茎玉ねぎ赤唐辛子砂糖
  • セロリ炒めのレシピ。ベーコンの旨みが好相性!簡単オリーブオイル炒め。

    ベーコンの旨味が好相性!セロリ炒め

    セロリとベーコンをオリーブオイルでさっと炒め、ベーコンがこんがりとしたところに、酒と水をプラス。
    軽く煮て、ベーコンの旨味をセロリにじんわりと馴染ませたら完成です。

    セロリを煮ることでクセが抑えられ、なおかつ、ベーコンと組み合わせることで、セロリの食べやすさが大幅にアップします。

    6分
    セロリベーコンオリーブオイル塩こしょう
  • セロリとツナのサラダレシピ。からし&マヨネーズで食べやすさアップ。

    からしマヨが合う!セロリとツナのサラダ

    マヨネーズを味付けに使った濃厚な味わいのサラダで、とても食べやすいのが特徴です。

    ツナマヨのコクに、からしのピリッとした辛さが加わって、セロリのクセが大幅に和らぎます。

    8分
    セロリツナマヨネーズ練りからし砂糖こしょう醤油
  • 食べやすい作り置き!セロリの塩漬けレシピ。大量消費にもおすすめ。

    クセを抑えて食べやすく!セロリの塩漬け

    生のままでも食べやすいセロリのレシピです。

    調理はとても簡単で、セロリを切って塩に漬けるだけでOK。
    セロリ特有の臭いが抑えられて、ペロッと美味しくいただけます。

    鰹節をかけてそのまま食べたり、和え物やサラダの具材にしたり、オムレツや肉炒めに加えたりと、料理にも幅広く使えます。

    3分
    セロリの茎

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