やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

シュークリームをキレイに半分に切る裏ワザ。糸を使った切り方。

投稿日:2015年7月23日 更新日:

シュークリームやロールケーキ、そしてサンドイッチやおにぎりなど、包丁で上手に切れない食べ物を、簡単きれいに半分にする裏ワザをご紹介します。

用意するものは、縫い糸1本だけ。

カマンベールチーズやゆで卵、ハンバーガーやホットケーキなどにも使えます。

(一部情報元:日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」坂上忍 2015年7月23日放映)

シュークリームを糸で半分に切る方法

糸を使って、シュークリームを半分に切る手順です。

すでにお伝えした他の食品も、まったく同じ方法で切ることができます。

手順
  1. 糸をシュークリームの下に通す。
  2. 糸を一周巻きつけ、交差させる。
  3. 巻きつけた糸の両端をゆっくり引っ張る。

写真を使って分かりやすく説明します。


まず、シュークリームの下に糸を通します。



糸を交差させて、糸の両端をゆっくり引っ張ります。

こんな感じにシュークリームの形が一瞬歪みますが、大丈夫。そのまま糸を引いてください。



糸を最後まで引っ張ると、シュークリームが見事に真っ二つに切れました。



断面はこんな感じ。

生クリームもカスタードクリームも飛び出ることなく、無事2つになりました。
包丁で切るよりダンゼンきれいです。

この方法を使えば、喧嘩をせずに、2人で1つのシュークリームを食べることができますね。

でもなぜ糸を使うと、簡単きれいに半分に出来るのでしょうか。

包丁で切る場合、一方向から力がかかるので、柔らかい食材は押し潰されてしまいます。
でも糸を通して引っ張ると、360度から中心に向かって均等に力がかかるため、きれいに切れるというわけです。

覚えておくと便利ですね。

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