やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

骨粗鬆症と美肌に効く食事。みかんを食べるといいらしい。

投稿日:2012年12月23日 更新日:

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2012年12月22日の朝日新聞によると、「ミカンが骨粗しょう症に効果あり」との研究結果が発表されたそうです。ミカンに含まれる黄色い色素が、骨を増やすのだとか。

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ミカンが嫌いな人はあまりいないはず。だったら気軽にできる健康法なのでは?と、このニュースを知った時に思いましたが、そういえば、ミカンって最近、あまり売れないらしい。

同じ柑橘系の果物を食べるんだったら、オレンジやグレープフルーツの方がいいっていう人が多いのかもしれませんね。だって、ミカンってご馳走感がない。地味な味と外観があまり受けないんじゃないかな。あくまでも勝手な推測ですが。私が子供の頃は、冬といえばコタツの上にミカンだったけど、ミカンを箱買いする家庭も減っているようです。

そんな中、「骨粗しょう症に効果あり」となると、みかんの人気が復活するなんてこともあるのでしょうか?

ミカンを毎日4つ食べると、骨粗しょう症にかかるリスクが92%低い

さて、この調査の対象となったのは、閉経後の女性212人。女性は、閉経するとホルモンのバランスが変わり、骨粗しょう症にかかりやすいのだそうです。

調査結果によると、「ミカンを毎日4個食べる人は、ミカンを食べない日がある人よりも、骨粗鬆症にかかるリスクが92%低い」とのこと。わざわざ「4つ」という数を持ち出しているということは、つまり、骨粗しょう症の改善のためには、毎日みかんを4つくらい食べないと効果がないということでしょう。ミカンを毎日4つ食べるのって、案外シンドイかもしれませんね。

ミカンを皮ごと食べるのも良いようです

ところで、私は最近、ミカンを皮ごと食べています。これは、医師の南雲吉則さんが薦めるミカンの食べ方なんです。南雲さんによれば、「皮ごと食べると美肌になれる」そうです。皮を食べるなんて嫌だという方も多いかもしれませんが、やってみると案外美味しいです。お馴染みのミカンに程よい酸味と苦味が加わって、とても新鮮ですよ。私は好きです。これで美肌になれるんだったら、最高です。

こちらは個数の指定はありません。でも、たまに1つ食べるよりも毎日4つくらい食べる方が、より効果があるのかもしれませんね。ミカンをもっと気軽に日々の食事に加えることができたら、健康になれそうです。

参考サイト:骨粗しょう症予防にミカン 黄色い色素が骨を増やす (朝日新聞)
画像引用元:みかん By Kanko*

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