手羽元チューリップの作り方。キッチンバサミを使うと便利です。

鶏の手羽元を使って、唐揚げに便利なチューリップを作る方法をご紹介します。

キッチンバサミを使うと、作業がラクですよ。

手羽元チューリップの作り方

鶏の手羽元を使って、チューリップを作る方法です。

分かりにくい工程は、写真をもとに、後ほど説明します。

まず、手羽元の一番太い部分から骨にかけて、キッチンバサミで切り込みを入れます。

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そうすると、中の骨が見えます。

次に、この切り込みに沿って、肉と骨を切り離します。

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骨から切り離した肉を、肉が付いた方にひっくり返し、形を整えたらできあがり。

作業はとても簡単ですよ。